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胡椒猪肚汤
; U* V3 {' \4 T( R' M原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
, W) Y9 j @9 i$ b制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
$ x1 l3 S. }. e+ d$ Y) p# ^功效:温中健脾、和胃正痛
0 D: r: _* s; [6 a# J6 b适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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