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胡椒猪肚汤
5 v5 A) Y; i2 y4 d# I. @原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克) u, e+ \# h* L7 B
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤1 h B: l/ x; A
功效:温中健脾、和胃正痛
- t0 ~7 N6 W; l& Y- w9 I J适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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