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胡椒猪肚汤. B& v. c2 ^0 F# j* T0 \9 O9 k6 G. X
原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
6 F/ {9 a3 I; ]3 V% P- ~制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤
' U- k9 }0 e0 H2 v; L功效:温中健脾、和胃正痛 M* D9 U B2 X5 c2 t+ C+ N& K, L
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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