哈利德

。。。。:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33: 德德少爷最喜欢的<。)#)))≦. A; _8 U2 y0 ?2 ?+ n" {0 D: h
1.。将鲳鱼洗干净。不用拿黄酒去腥。临做前五分钟。淋少许醋。一样可以达到去腥效果。3 a3 g0 w7 D% [8 {
2。腌好，控干。在鱼的两面拍干淀粉，这样做不但鱼肉细嫩。而且在煎鱼时。油不会四溅。  t/ S! \7 C5 d, p, \
3。油烧热，用姜片爆锅。将鱼放入，两面煎黄。滴入宝宝酱油。耗油。滴几滴黄酒。加入葱段。加水。。烧制6——8分钟就ok了。加入糖。不用加味精。大火收汁。我顺便放了急只虾。。呵呵。。德德少爷吃完了。。还炒了个清炒丝瓜。/ \  A4 H& a0 E% X; r: E
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素素妈

感谢分享， 学习了

草儿菁菁

卖相不错哦~

臭狗蛋妈

不错

哈利德

原帖由 虞儿 于 2009-8-29 07:48 发表
* h. ~1 e/ w" Z& R: r我要吃

) I2 Y, G, n; W
你比我做得好。。还吃我的？？:wanwan84:

小雨点1112

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