哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵6 e4 Z4 ~; C0 P' O( f$ t
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
; m' g2 i( ^8 a/ \# L4 C
' E6 ?: m4 e- {- F' d
  T* S- F* U0 y) x" K7 M4 H2 o2 C; y5 h

7 r1 q. Z5 M, g" i4 P8 ^

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79:

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

蛋蛋妈妈

不错

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 ( F' K7 R5 D1 w9 w, r$ }% s: a
7 @( h& w7 B1 l% D
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

. u' e+ S5 s! \没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
0 z' b( A- \2 w" N
/ W. x$ s- u6 \/ o3 n4 ?$ A. ?呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

0 i4 k4 r0 n9 i1 g! s* c- h
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
8 W9 {  `9 c& R  _看起来不错呀！:wanwan52:
4 ~/ w7 q* G$ D7 r不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

$ d# s  p7 P1 [+ G6 H呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: : a8 z/ N  G( Y0 H
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

开心妈妈

学习

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
8 C- X) O" y+ t' k记得你前面发过活动帖了呀？
. c. B5 ?. G4 g# I. x8 }" X+ i! T
! h. I4 _+ C0 |" ^7 f' r- j难道我记错了，查下去

' S$ p3 s2 k0 Z( {% L是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
9 H7 ^$ y; U( b5 A9 T. u" I7 N不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

4 N2 `; D$ ~5 C其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
/ K7 P% q/ P8 `, V9 N4 H
' v3 q3 ^$ n9 l" ?9 |% A4 @! p
* }& W3 m( o; g1 M
8 V% ]5 |* Y) @* r- o8 T% v
3 ?% D1 `7 j& }给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
( i$ j% v& x( n8 u  d; P! r
4 O0 Q& z8 J" L0 e1 {1 |9 N- r9 }& B- p( s
* I' z6 p( j3 ~  y& C
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
7 H1 _# C8 i" n$ a3 `( k6 C4 n' o* h
/ Y# j- x; V5 b6 E' _3 q
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
3 c; U, X2 g9 }: W5 a  T0 W
; Y" |9 ]- d, l2 m; x
+ t# k! K) M) ^8 C0 q3 B/ u" P- U[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
* O3 S7 ]9 J0 r* A# C
+ ]; x5 y" v2 n7 |3 e& W一览无遗。。。呵呵呵。。。* r1 s# y3 z* t0 \7 W/ R
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。/ q* a0 k' x: m4 [9 \% o! w

; m& M& @+ D; u. F: i/ ^; t) [0 P1 S) d6 z3 }. P6 Z
: K0 _: Q: x; r) \; M1 x5 m0 c
菜炒成8成熟就好了' n1 O0 T# j! k/ Q5 V
! A1 J" L5 F8 |
2 W# v2 D' |& v8 y
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]