tinycy

平常都是在这里看大家做好吃的了，今天我也来献个丑，望各位姐妹多多指教啊，我在家甚少做饭的。
1 K' s$ G3 }0 C) X" a
- }5 u' K0 O8 s3 c儿子很爱吃虾，但每次买回来几乎都是煮了蘸汁吃的（这样最简单），吃多了担心他厌了就偶尔换做炒虾仁或做虾丸9 a- K7 h, ]8 b' k
做法很简单，没图片的:wanwan49:
: b9 n( A+ v9 W: M9 P# n, |买回来的虾洗净，去头尾剥成虾仁后，去掉肠泥（去肠泥时用牙签在虾尾附近一挑一拽一整根肠泥就出来了）% \8 t9 {2 P# s; ?. k
虾仁洗净挤干水分后剁成虾泥，盛入碗中，加点淀粉，面粉（为了让孩子多吃虾，我淀粉和面粉都加得少，意思一下），来一点点盐，用手抓匀。
) w+ T6 X# F+ ]3 ~下来就该是做丸子啦，我都是用小勺一个一个团出来的，拿个盘子，上面铺上保鲜膜，装满一盘往冰箱里一冻，过几小时成型后装入保鲜袋中冻
) e; M/ |; o: k1 P' ~到冰箱里，我平常上班了，中午他爷爷奶奶在家给他煮汤吃或下面条吃。

xingxingma2009

学习！

素素妈

感谢分享， 学习了

拉风兔子

学习  ) V" K8 r( {% S% J) I
呵呵 今天也买了虾  
$ e* E; _3 S' U; _3 ]明天做香辣地  3 H' d* s' N8 ]( o& E
啊  现在想想都是口水啊 :wanwan78:

小远的妈妈

我做过，可是很难捏成丸，要加好多面才能成型，都没虾味了，请教楼主你是怎么做到的？

帅帅妈咪

不错 改天我也给儿子做:wanwan79:

美美洋洋

不错，学习了，我只会油焖了

wqj2009

学习

爱一步

学习

辰辰妈咪

学习:wanwan61:

西安凉皮

我买了虾还没想好怎么做
, @: B8 j* @$ k9 E! w9 O
$ t3 j& {% w4 g+ [5 z' j得做两种口味的

臭狗蛋妈

学习

tinycy

原帖由 虞儿 于 2009-8-29 10:13 发表
! b1 X# e" m7 g可以做成新鲜的虾滑，下到汤里和面条都好，口感滑滑软软的，小孩子会很喜欢

% z5 Q  _/ u  ?9 d
虾滑孩子应该也很喜欢，我做虾丸是方便我上班了孩子在家吃的，天天下班回来老人都要抱怨孩子中午不好好吃饭

思巍妈

哦 好了

嘉童妈妈

不错啊．

钦子

学习啦！呵呵！