少油版的臊子面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 少油版的臊子面

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 14 \| 浏览: 2500 \|正序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 少油版的臊子面 [复制链接]

可乐妈

Rank: 11

经验值: 34465
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2010-07-01
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

楼主

发表于 2009-8-31 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

像凉皮学习~！~！~！~！~！~
先把肉去皮，切丁，肥瘦分开! q* M4 K* b/ P# ~. ~: c4 |
然后把锅烧热，放入肥肉，炒啊，炒啊，炒啊，炒出油来，再把瘦肉放到锅里，炒啊，炒啊，炒啊，直到把肉里的水份炒干，2 O3 d# R# N9 o9 s0 A
然后放入葱姜辣椒，随后放入料酒，酱油，耗油（提鲜），白糖（一点点，提鲜用的），盐，再接着炒啊，炒啊，炒啊，: L7 M$ }- E$ a) X% z/ i; E
出锅然后准备做臊子的菜，香菇，豆角，豆腐，土豆，西红柿.......这个没有特别的要求，自己喜欢什么，就放什么吧) x# g, X. b6 p3 f
豆腐用水泡一下，或者用开水焯一下，就可以去掉豆腥味。然后热锅凉油，依次把豆角，土豆，香菇，豆腐，还有刚才做好的肉臊子在锅里炒啊，炒啊，炒啊，最后加入西红柿，在炒啊，炒啊，然后加一点酱油，翻炒几下，加水煮一会，等所有的材料都熟了，加盐出锅。浇到面条上，美饱饱 ^' X5 y: F8 l) r$ ]: l2 g

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 12	我很赞同

总评分: 经验值 + 12 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

从爸

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4842
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-06-30
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

15^#

发表于 2010-6-19 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5368
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

14^#

发表于 2009-9-14 01:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 16

经验值: 547136
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-03-04
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2009-8-31 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 130156
爱心活力豆: 2
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2009-8-31 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

冰魂雪魄

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2924
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1998-12-16
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2009-8-31 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~~~

回复引用

琨琨妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4307
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-01-30
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-8-31 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开吃，来碗面。

回复引用

Rank: 14

经验值: 75098
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-05-28
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2009-8-31 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

可乐妈

Rank: 11

经验值: 34465
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2010-07-01
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

8^#

发表于 2009-8-31 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: 谢谢鼓励，第一次发帖，请多支持/ s! q/ @: _: o3 ~
我会努力像各位贤惠的妈妈学习的:wanwan43:

回复引用

巍巍

Rank: 14

经验值: 129277
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2005-02-11
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-8-31 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶顶

回复引用

可乐妈

Rank: 11

经验值: 34465
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2010-07-01
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

6^#

发表于 2009-8-31 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相机没电了，手机拍的，大家凑活着看吧

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

少油版的臊子面

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部