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宝宝美食-----花豆腐

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豆豆妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2008-1-23 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
8 _9 @2 W  I$ A2 P% y$ j
$ V9 q+ ?. R# H4 N' [原料：) i, E/ W0 Z8 F' f) p, ~! L
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
  R; E1 n' x8 j& h5 J0 {/ G
* J2 I* e# B4 s+ W7 L& g9 z7 N1 _制作：
7 c. Y3 O; t0 S4 v. C. O1、 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
8 ^4 ~! F1 q5 P8 P) G6 ~6 J- s2、 将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
  ]. ]* @4 m# k' W( @; ]6 Y2 R9 t3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。8 B" {3 l% Z3 ^. |# t0 |4 u

! y9 S! @4 Q; K特点：
! I- Q' P! s2 f形色美观，软嫩可口。
2 i: w6 |9 ^) j2 ~. }

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小童童
亲亲我的宝贝

初中毕业

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发表于 2008-7-30 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方场合菜是什么意思啊？
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茜茜妈
宝宝欧茜臻

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发表于 2008-7-30 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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叶落风轻
轩轩妈

幼儿园大班

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发表于 2008-7-21 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: :wanwan33: 明天就给儿子做！
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牛牛妈
海绵

上小学

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发表于 2008-5-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 有时间了也学做一下.
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郭风
辰辰

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发表于 2008-4-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐都能做出来这么多花俏啊?了不起
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郭风
辰辰

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5#
发表于 2008-4-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐都能做出来这么多花俏啊?了不起
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豆豆妈

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地板
发表于 2008-1-24 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末有时间给儿子做这个哦！
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