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宝宝美食-----花豆腐

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豆豆妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2014-01-01 
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楼主
发表于 2008-1-23 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。# T0 {# A1 K9 F% n
6 _2 E: C& M  _9 h+ M  i% Q. [
原料：
' C5 F& c4 p. Z* H1 _+ K9 y& B豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
2 b, S8 t7 r+ C, D8 s0 E% f# H  H& d1 e0 c( h% a5 T' k
制作：: E5 C! `# d; z: N( T
1、 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
" ^0 g" i) d9 h2、 将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。2 b: ~' J$ a* s2 w. m. t9 ?
3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。3 Q+ P& T" D2 O9 A4 c3 h& g" G7 u

3 X0 R6 _! \( r特点：0 U! R' t! K0 l4 w4 m; W
形色美观，软嫩可口。
& K4 k6 S0 J4 G* }% A. ?' J4 H$ L

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小童童
亲亲我的宝贝

初中毕业

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爱心活力豆
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10#
发表于 2008-7-30 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方场合菜是什么意思啊？
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茜茜妈
宝宝欧茜臻

贵宾

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Medal No.11

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发表于 2008-7-30 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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叶落风轻
轩轩妈

幼儿园大班

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发表于 2008-7-21 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: :wanwan33: 明天就给儿子做！
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牛牛妈
海绵

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2008-5-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 有时间了也学做一下.
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郭风
辰辰

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发表于 2008-4-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐都能做出来这么多花俏啊?了不起
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郭风
辰辰

上初中

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5#
发表于 2008-4-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐都能做出来这么多花俏啊?了不起
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豆豆妈

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地板
发表于 2008-1-24 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末有时间给儿子做这个哦！
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