悟空天下

番薯是个宝，大家都知道。我们通常叫之为红薯。6 ~; Z# Y, a4 P% |" I
       番薯是吸脂的最好果实，可以列席美容食品之首。
8 z' a6 ?- l$ U% Z5 u5 ^3 D　　首先因为它是非常理想的减肥食品，热量只有大米的1/3，还因富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能，据说刘嘉玲就是“番薯疗法”的样版，她曾经通过吃番薯从59公斤减到45公斤；另外，番薯含有脱氢表雄甾酮，能有效抑制乳腺癌和结肠癌，绝对是高质绿色健康食品。
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: h) m# U  w! p单纯的蒸未免单调，怎样让小宝宝吃起来更爱，更好吃，芝士焗番薯是个不错的选择。这道小点是广东有名的小吃。# a( \1 r$ V2 _
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，吧番薯皮尽量完整地削出来。7 N5 G1 G, B' k7 R) J# y
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。3 I2 d1 J+ s$ k/ F0 R3 O* ]7 X
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，# {- R0 O1 ~: f. }3 u& ]4 N
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，8 j2 v: v% k& e- T) b
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，! G- ~7 R/ r$ W) m
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层蛋液，放入炉内烤上10秒。
9 [1 v7 `3 `1 R  u7 n% ~" r7 I7 }                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。还是很吸引小朋友滴。
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发下我做的，烘焙达人不要拍啊，俺没有专业烤箱，只有个送的早餐机，带个小小的烤炉，没温控，此功能还从没用过。
( @" z, c2 F4 g9 N2 n5 G3 `% s: o而且 最最关键的是，我没买到黄心红薯啊，只好拿白心代替了，口感差些，不过依然很好吃。做时偷懒，卖相一般。

素素妈

感谢分享， 学习了

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

芮芮妈

香！

裕棠妈妈

你还在阿！我终于把帖子发完了！嘿嘿，趁机灌水了！睡觉去啦！:wanwan48:

悟空天下

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-3 00:47 发表
. X0 c# d( c8 g:wanwan61: 向你学习！太厉害啦！$ ]4 X- B8 n$ K1 l8 ?) s7 j
还想问问，你放的芝士是超市那种片装的还是宝宝奶酪？

我用的是片装的，因为家里现成有的只有这个了。别的也可以的。你咋看不见我Q你呢？

悟空天下

原帖由 fishfun 于 2009-9-2 20:43 发表
# W3 Z1 _3 ]- D, v( R, Y我还想，番薯是啥呢，闹了半天就是红薯，哈哈哈~/ v9 H, p4 A" c3 j, y: T* E
超棒的营养哦~世界上抗癌第一的食品是什么？是红薯~世界上抗癌第二的食品是什么？还是红薯~一个熟红薯一个生红薯，哈哈哈~

哈哈，让你见笑了，喜欢你的西点，比我专业多了。

悟空天下

原帖由 开心妈妈@xa 于 2009-9-2 12:40 发表 1 m2 _- Z+ f6 d: h% s8 k3 L9 l' s# J2 {
今天再制作个什么给我们呢:wanwan84:

呵呵，昨天今天都没在家吃饭。

悟空天下

原帖由 西安凉皮 于 2009-9-2 12:03 发表
# u' ], @7 ~" e  k  Z- I6 x你最近大显身手呀，  \# h1 E* v2 O5 _5 H1 R$ |3 U
/ q" _: v  U% c& z
高出原来一直在潜水的

呵呵，俺就是做些小点给宝吃。喜欢做着玩么。

裕棠妈妈

:wanwan61: 向你学习！太厉害啦！& u  |: v; g- i7 ]1 \% s
还想问问，你放的芝士是超市那种片装的还是宝宝奶酪？

小蛋蛋的妈妈

好wanwan41.gif wanwan41.gif

fishfun

我还想，番薯是啥呢，闹了半天就是红薯，哈哈哈~
$ F- \" U. b5 U  c( W8 c超棒的营养哦~世界上抗癌第一的食品是什么？是红薯~世界上抗癌第二的食品是什么？还是红薯~一个熟红薯一个生红薯，哈哈哈~

漂亮豆豆的妈

香:wanwan59:

tingyuguanhe

番薯穿了新衣服好看多了:wanwan33:

wqj2009

看着都诱人

芊芊妈咪

好棒

雪雪妈妈

学习

开心妈妈

今天再制作个什么给我们呢:wanwan84:

开心妈妈

坚决支持你的～～～～～～