悟空天下

番薯是个宝，大家都知道。我们通常叫之为红薯。; |' d: g1 |* X9 L: t3 W( v
       番薯是吸脂的最好果实，可以列席美容食品之首。
: X* T& E0 K% z% ^7 k　　首先因为它是非常理想的减肥食品，热量只有大米的1/3，还因富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能，据说刘嘉玲就是“番薯疗法”的样版，她曾经通过吃番薯从59公斤减到45公斤；另外，番薯含有脱氢表雄甾酮，能有效抑制乳腺癌和结肠癌，绝对是高质绿色健康食品。1 ~+ ?- \* H) a6 ]0 Q4 J
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. D+ V) [5 i0 N4 ^- y单纯的蒸未免单调，怎样让小宝宝吃起来更爱，更好吃，芝士焗番薯是个不错的选择。这道小点是广东有名的小吃。- O. l# }! p- A2 }$ z: C+ V. M9 I" l# Y
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，吧番薯皮尽量完整地削出来。4 `# O( o& N) f* k# N' b3 s
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
7 ?/ S3 |3 R' g0 j2 y           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
9 J, F+ M' k3 |- ^           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，3 }* X5 K' \; A( J$ }, Y
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，1 Y- |5 _3 ~9 v; C" K0 d( m
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层蛋液，放入炉内烤上10秒。
; G$ n: h8 M5 q: e8 H; N2 M                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。还是很吸引小朋友滴。" P  S/ o3 T* ~2 @* D# J

/ ?  Q7 u2 K6 e/ m发下我做的，烘焙达人不要拍啊，俺没有专业烤箱，只有个送的早餐机，带个小小的烤炉，没温控，此功能还从没用过。
3 h; n" n5 M5 l4 ^$ s$ R1 @# x而且 最最关键的是，我没买到黄心红薯啊，只好拿白心代替了，口感差些，不过依然很好吃。做时偷懒，卖相一般。

素素妈

感谢分享， 学习了

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

芮芮妈

香！

裕棠妈妈

你还在阿！我终于把帖子发完了！嘿嘿，趁机灌水了！睡觉去啦！:wanwan48:

悟空天下

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-3 00:47 发表
9 h% N! X5 {0 c- o) L0 G/ I:wanwan61: 向你学习！太厉害啦！
1 r3 A/ H0 e: p, M- y/ J2 W! ^( q还想问问，你放的芝士是超市那种片装的还是宝宝奶酪？

我用的是片装的，因为家里现成有的只有这个了。别的也可以的。你咋看不见我Q你呢？

悟空天下

原帖由 fishfun 于 2009-9-2 20:43 发表 0 c) f; Y9 b. a9 p+ W
我还想，番薯是啥呢，闹了半天就是红薯，哈哈哈~( t, V1 \! K8 h6 y
超棒的营养哦~世界上抗癌第一的食品是什么？是红薯~世界上抗癌第二的食品是什么？还是红薯~一个熟红薯一个生红薯，哈哈哈~

哈哈，让你见笑了，喜欢你的西点，比我专业多了。

悟空天下

原帖由 开心妈妈@xa 于 2009-9-2 12:40 发表 ) B( X% e$ w2 m  ]# m# i: K; I
今天再制作个什么给我们呢:wanwan84:

呵呵，昨天今天都没在家吃饭。

悟空天下

原帖由 西安凉皮 于 2009-9-2 12:03 发表 % s" T7 e2 _3 Q' m& C2 R( @) Y/ o
你最近大显身手呀，
. U8 Y% h9 X. s- c2 S: h
" }% j/ B; c! m2 o: R. |* C高出原来一直在潜水的

呵呵，俺就是做些小点给宝吃。喜欢做着玩么。

裕棠妈妈

:wanwan61: 向你学习！太厉害啦！2 E0 X  ?. {) P, r. v' e
还想问问，你放的芝士是超市那种片装的还是宝宝奶酪？

小蛋蛋的妈妈

好wanwan41.gif wanwan41.gif

fishfun

我还想，番薯是啥呢，闹了半天就是红薯，哈哈哈~
8 T* R, b; D0 j4 X1 ^超棒的营养哦~世界上抗癌第一的食品是什么？是红薯~世界上抗癌第二的食品是什么？还是红薯~一个熟红薯一个生红薯，哈哈哈~

漂亮豆豆的妈

香:wanwan59:

tingyuguanhe

番薯穿了新衣服好看多了:wanwan33:

wqj2009

看着都诱人

芊芊妈咪

好棒

雪雪妈妈

学习

开心妈妈

今天再制作个什么给我们呢:wanwan84:

开心妈妈

坚决支持你的～～～～～～