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几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月,乳牙萌出,可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症,但是传统的素食粥,如,大米粥、小米粥等,主要成分是淀粉和糖类,长期食用婴儿也能发胖,应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例,如大米:肉类:蔬菜之比为3:2:1,这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。7 f7 n3 l- Y. p% O" W
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牛奶粥
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) M4 h. n/ i" W: Q" }材料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
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$ T( f4 e2 V# q) q做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
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P% C" S# x) z- u& x( s青菜肉糜粥
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材料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉即可)20克,高汤4杯。9 Z. q1 T# h0 v
2 k A+ p9 F4 ?/ g1 p做法:米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许盐,放入锅中,水煮开10分钟,取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
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8 q- E2 q4 h$ H5 n, G' y2 M; ~6 ]% u腊八粥! H( ^4 s2 a. B1 {
% i; n# e9 p6 b" F材料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
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' B' C1 e& a1 l8 S) @% l做法:花生,黄豆,薏米仁,红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟放入糖煮开即可。
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# I3 X+ q9 i0 z. y$ l7 }海鲜粥. y) P$ n' p7 {2 e3 o5 j/ @ @* f
, }: @& T# ?/ s3 F. A8 O' i5 b材料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
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做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入锅内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。3 n# h( g" D, H4 e. r; [6 ^2 F3 v
8 h( O" ^/ P: |# u猪肝泥粥5 C7 i# p- V& }& K
3 X( F* z2 a) I6 |材料:猪肝1个,大米50克,高汤4杯。4 ^4 }$ O: Z( F
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做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 4 F. Z* j. j: g
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