- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-8-12
- 帖子
- 28
- 积分
- 254
  
- 经验值
- 249
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
. |' Y" A8 ?6 x# A% |$ T z9 o" m$ [5 z$ p
几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月,乳牙萌出,可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症,但是传统的素食粥,如,大米粥、小米粥等,主要成分是淀粉和糖类,长期食用婴儿也能发胖,应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例,如大米:肉类:蔬菜之比为3:2:1,这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。8 T; n/ u$ o3 o6 i; I
" ]3 F( X$ a. ~4 O& H
牛奶粥 C& h1 A% c. [; y
6 k* b' @% _: A; t0 {2 g- E6 ?7 b0 T材料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。$ s' s3 I9 n' M$ d+ K4 x
1 Z, G/ x/ s2 {7 M做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 N, k& w% ~7 K" [ o
, P) E: s0 Y& ?青菜肉糜粥
8 l5 x5 `* i S5 \: k+ @5 u: ^9 h3 U7 @% h7 _: R, E: C! q, s
材料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉即可)20克,高汤4杯。
8 \; D7 v t6 r3 K9 m# }6 T! {/ e5 d6 N2 Q3 D5 w4 I
做法:米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许盐,放入锅中,水煮开10分钟,取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。( h% A5 {* P! i' A6 V% c/ n
% g$ M/ k* W9 F% c3 b2 o
腊八粥
( F) {7 |# U0 Y7 [4 L/ E9 Y3 J* x3 k5 x' z0 X( z/ h, f
材料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。3 f. [; [$ o8 N3 o" J' M3 X ~1 G- Z
5 q1 ]/ { x7 V7 B' I3 k做法:花生,黄豆,薏米仁,红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟放入糖煮开即可。+ v2 F* M4 _" e/ _
( d' p$ ]3 Y1 l' v X海鲜粥& t& ~/ f1 t' P% n/ a" \8 Q
9 \5 m1 q& G4 p; w4 R! c, M材料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
% a+ {5 k7 {* Z+ @; M2 D/ E) n+ T0 F" ^, _8 R! r( d. D
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入锅内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。9 X$ a" \& O) v+ G) g$ g
0 ?3 \5 P4 V4 b1 |
猪肝泥粥
i& Y7 X8 R- T2 a4 Q6 z7 A
! U$ P- I+ W x- J7 R" ~, R3 w材料:猪肝1个,大米50克,高汤4杯。
b' l1 \3 ]) G! G- ~# N5 H8 ^2 x. V) g# M1 x) K0 i7 r
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 ) H Y4 A; D1 H6 p1 Y7 v$ f1 B8 p9 B
- ]1 `0 d) P9 M+ l. R
+ Y% U/ {* O* H; V) n | | |
|
|