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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块
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- n6 Y* g9 {( w4 c1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。2 [! G$ P* o7 C9 U& e

  H- m1 d7 N2 g% }6 M! x2 ]2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。7 L( H  e: k1 c# G3 t0 }! Q
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3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。
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由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。+ v" w& W# I! U5 e3 w+ m3 u3 I
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嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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