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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块; n! @- ^1 Z) `

' @! B$ `. [; ^  l/ D: a/ {2 }2 E1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。
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* b/ L" {! u- _  V8 d9 m$ \/ I/ r4 G8 T; W2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。, ]6 o4 o( f% ~% O6 Y: I! q
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3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。
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8 \, w$ c4 N. |, M2 }1 Y2 A由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。
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" _( a" H) c: q  `嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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