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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块
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1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。
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% }9 {* l. B) L0 r& K2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。; t3 i( O# L* T3 q

; Z1 K5 P" E5 G& p: v+ w3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。
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# A" [$ x  J0 @  {" v2 [7 c由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。! e/ G$ b" k& ^; E6 Y  u

7 l9 |( e- Z+ r2 D) |/ Z4 D嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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