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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块
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1 p  W  g( j# n  ?: K. @$ d* W1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。
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( x4 e: x! r$ T: d+ V3 [6 z2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。* E9 p8 J: y+ H# R: Q9 N( N
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3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。1 F$ X( c- |* X. P! o" ^  a
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由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。( M+ y+ r- A  n% N6 T
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嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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