aghouse

鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块
6 m+ R, L- |* J  D
1 Q/ I! D& M- [' k1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。
/ K4 z, j- l5 W+ X4 Y$ h1 `! R$ Y% p/ e
2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。1 g* h* `  C* W9 v5 l4 G: u8 G

/ m6 h9 H: t6 f4 V$ M- m9 T* w3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。/ ]# r- [7 `! w2 O8 L, X. k  U7 I
7 q4 _6 h7 [0 A" y( Z: y, ^
由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。/ l2 j8 U0 g4 O2 \7 [
* d' ~4 _  ]5 M2 ^! t
嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

沙发 顶顶