aghouse

鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块
2 |  q+ ^9 C- w6 V5 l
7 r! M/ G7 z$ H! P- a) M& l1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。
) b0 j6 K$ ]' c) o: M/ F  y! v, G: q
( S8 \( z$ k" }) n# o, ]! b2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。) X. m) `) b: d

+ j0 c- V' W& D3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。- }; u" k8 X$ X

8 C/ m5 \* A1 V- T) s# L由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。* r$ `2 |1 w8 W0 K! ~: R

' B- k3 f& f9 ]1 K嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

沙发 顶顶