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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块
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3 B% H8 I' j) X: ]; m1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。% q0 a0 E' c5 B* U

! N& c% o" n' [2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。% `9 ~  J" M1 u3 F% g
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3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。
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由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。. Z( j, m4 {& h' L6 {  V, A. i
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嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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