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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块' }- O' x1 d2 D0 ?
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1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。
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2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。
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  g3 k" F1 k, B1 |3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。$ B) ~. u; L4 [! Z! X

2 U$ X  D7 U8 m2 W9 T+ n由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。: c0 G: d" W; c, r4 u0 y: Y  }- F

3 E+ o2 P# D. M嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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