aghouse

生活小妙招一(1)辣到流眼泪该怎么办？
# v  _# s# K% y; J
% X( b$ U9 R2 h1 [如果不小心吃到辣的、流眼泪的食物，这时的第一个想法一定是，我要一杯水。然而水并不能解辣，反而会更辣。其实最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣剂。喝了就可以缓和辣感。
6 Q1 s9 d" {4 Z9 G
( h& N3 ^& d2 [9 @2 m
8 h, s% G1 j6 D  H7 t9 c' U. Y- w9 d7 G9 R4 ?6 ]7 I" j1 \+ i
(2)让豆腐不易变碎7 g# h2 \  U/ A9 R: n

$ w/ A' I5 t9 ?, G0 j# R: F# j9 g软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎啰！
. X% h" F+ K$ d3 ?/ K7 O0 q% M1 P& _5 l

( }4 p" B8 {* b! I1 s: f( S& p4 q* q% ]% @8 z8 w5 j& p& l1 S
(3)汤太咸了，怎么办？$ i) P% D( w: E% t9 q( T1 ?
3 p$ J& o) o+ k
煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以解决汤太咸的状况。, C3 g1 \# P3 a; k" u" |/ ~
7 t1 G1 p7 Y, G/ k

6 h5 `0 T9 C4 X3 U  w/ k" |3 N( _; }) D! W) y' H% _
(4)削芋头前先泡醋
' ?1 _" W# e5 H: \) Q, R0 e
8 Z5 h9 v( ]; F  ~- y( r8 F削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时不妨先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒啰

素素妈

学习了

晓彤妈

知道了

思巍妈

帮顶了

dodolook

顶一哈