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生活小妙招一(1)辣到流眼泪该怎么办？ 3 ]& k3 }: U3 M) A* [
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如果不小心吃到辣的、流眼泪的食物，这时的第一个想法一定是，我要一杯水。然而水并不能解辣，反而会更辣。其实最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣剂。喝了就可以缓和辣感。
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(2)让豆腐不易变碎& Y2 z  @* x& u& R7 p# z) F

% [" e( [+ X+ a% q% m6 ^2 y软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎啰！3 A2 `  A4 F5 d7 W

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(3)汤太咸了，怎么办？9 J, c) N$ `" u; s1 z/ Q

% |1 h( Z5 l/ I5 M, K% T2 _煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以解决汤太咸的状况。7 c( z) G( U3 @, N( q% x

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2 E  P8 n$ w* p8 J(4)削芋头前先泡醋 ! M8 ?6 G) I4 f5 j0 P
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削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时不妨先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒啰

素素妈

学习了

晓彤妈

知道了

思巍妈

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dodolook

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