aghouse

生活小妙招一(1)辣到流眼泪该怎么办？ 6 z2 o1 s! B: v1 |, s; P! L

/ s1 X" P; Z. ]1 d' w4 Y  Y' N如果不小心吃到辣的、流眼泪的食物，这时的第一个想法一定是，我要一杯水。然而水并不能解辣，反而会更辣。其实最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣剂。喝了就可以缓和辣感。" B. \, R8 q9 m  H

2 p! L  P2 k3 p$ ^$ t/ f
* w/ d5 a6 d: E0 ~+ o: F% l$ T2 p% h5 V
(2)让豆腐不易变碎
9 |/ ], Q- K- i+ a: p+ C
/ N6 ?! W) ~+ ?! w* p7 _, C3 ~0 y软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎啰！' }2 l" i6 Z3 ?: }3 s* Z
7 J* ^1 G1 I! F' B! d. U: O

5 `' V3 ^  c7 n; a6 L6 A; Q9 f0 G# f1 R9 J0 c% ~! V
(3)汤太咸了，怎么办？6 i& \3 O: @& k3 b7 G( o

  ?" o" ?/ P* X. g# j煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以解决汤太咸的状况。
3 n' |" h7 q$ e# |/ ?2 W
  t6 \- a- l$ }" b! j, r5 Y9 l, g- h# J* l9 Z+ F: p! _5 p) {
$ }3 a5 [* l8 e
(4)削芋头前先泡醋 ( k( d' \7 \3 k% w3 b5 C
  H/ y- w% Z4 A' f' {
削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时不妨先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒啰

dodolook

顶一哈

思巍妈

帮顶了

晓彤妈

知道了

素素妈

学习了