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生活小妙招一(1)辣到流眼泪该怎么办？
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5 g4 {2 p# ^7 {( f. z$ F$ W如果不小心吃到辣的、流眼泪的食物，这时的第一个想法一定是，我要一杯水。然而水并不能解辣，反而会更辣。其实最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣剂。喝了就可以缓和辣感。3 c% y/ g1 P( C6 t

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9 A% J; A  _6 j/ |1 h8 k3 x(2)让豆腐不易变碎
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软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎啰！
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0 @" }* E, ?: r& S9 k2 v: X5 t(3)汤太咸了，怎么办？
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. {) G+ q. I- H; ]$ ?煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以解决汤太咸的状况。/ N7 ~2 o2 @, E0 U1 L" u* N  d

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(4)削芋头前先泡醋 ) j7 u$ F3 Q# }  B+ P% B$ G- f
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削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时不妨先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒啰

dodolook

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思巍妈

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晓彤妈

知道了

素素妈

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