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楼主
发表于 2008-1-25 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表 3 Y) I7 E. H* d6 X9 e, s3 v8 F" D
谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊
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果儿妈,就把这个题目来个参赛作品,如何!好期待哦!

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谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 : z" O4 M! M& c3 W8 h! W- [
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

( g& m. i1 Z/ Z5 `) M果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦!
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; T: C# n8 ]" h+ }6 m
最简单的自制肉松的方法(微波炉)! L" |/ Q" a" _7 d( P

: S. T5 n4 P) }5 @$ i& l6 f+ p宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错
9 W0 E* i. r' U% q所以转来大家分享
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- e. Y) F  ~& P% C微波炉做法。( y; e7 a/ `' ~9 A  [

0 ]" L/ ^+ g( e& F) ~" z. k, j材料:猪肉一块,热水2杯。+ J! J1 R! G# g* n
3 ~" Q" o2 L* V8 o) g8 I# }% n0 x
做法:
7 k- T- `) v$ w1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。5 r7 o6 O5 f8 b% S/ d- [! p# ?
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7 A. w  P  s: `1 Y) i( T. u8 q$ m9 i) ?, n! A* P* j+ ~
2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。
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6 ?: E. h: r: U& @% k- Q, T& `" L2 T# N9 d

5 S* A" R' K' {, I, ]' J: e. K5 F) F/ g4。烘好后,捏碎拌均即可。 1 f2 m- z/ O( e8 w; E; X

& ?) a6 J* C& J. a3 q8 f
$ ]  g; d5 [' `4 p5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。 + K1 w: V' `9 @& j* j

: _0 u. @5 S. Y' C8 P" p
% k: p% j3 x) D) \8 ]6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面
( ]0 Q! t; K  m2 D( r' U
8 h( I$ ]* F9 X2 X 1 t7 X( [5 i9 N+ u8 q/ H# T- @
7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵
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                     ----(完)-----
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3 ]3 |) u9 t" Z, [) r; k9 \
果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!
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想给儿子做肉松呢.
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