果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表 3 Y) I7 E. H* d6 X9 e, s3 v8 F" D
谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

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果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 : z" O4 M! M& c3 W8 h! W- [
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

( g& m. i1 Z/ Z5 `) M果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）! L" |/ Q" a" _7 d( P

: S. T5 n4 P) }5 @$ i& l6 f+ p宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
9 W0 E* i. r' U% q所以转来大家分享
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- e. Y) F  ~& P% C微波炉做法。( y; e7 a/ `' ~9 A  [

0 ]" L/ ^+ g( e& F) ~" z. k, j材料：猪肉一块，热水２杯。+ J! J1 R! G# g* n
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做法：
7 k- T- `) v$ w１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。5 r7 o6 O5 f8 b% S/ d- [! p# ?
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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。
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5 S* A" R' K' {, I, ]' J: e. K5 F) F/ g４。烘好后，捏碎拌均即可。 1 f2 m- z/ O( e8 w; E; X

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$ ]  g; d5 [' `4 p５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。 + K1 w: V' `9 @& j* j

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% k: p% j3 x) D) \8 ]６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
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７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
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                     ----（完）-----
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！