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楼主
发表于 2008-1-25 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表
, L. K  N, W6 g6 J' _& r& N谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

" X7 M6 q2 b) W果儿妈,就把这个题目来个参赛作品,如何!好期待哦!

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谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
' ~0 `! N( x+ ]0 [想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

- T) X* n  Y1 W果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦!
  u( j2 E$ M( G* A4 W' Q$ [& Z% s& H
1 x6 B% P( n4 C
最简单的自制肉松的方法(微波炉)0 v2 r: T! z+ Z0 {6 K

. s2 ]' q% c0 f5 t宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错
8 a% S3 n4 q* b5 u所以转来大家分享: H0 ^% t; a9 J( K

- G6 l" h$ i) k" W$ z3 L! ]% M% g* R% `5 Y% b# E
微波炉做法。
$ ~# R/ x8 u/ L" b. a- x" y& J
$ `5 _+ \7 o6 s5 {, u* O材料:猪肉一块,热水2杯。; n; Y$ \% V5 Q
" T% c/ B1 ^# i6 }. P2 S. U
做法:
9 s) c9 n: y4 p8 f# L1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。  K7 L( \$ M$ N. z
) }* O5 c7 L# u
' a. a( J7 e! M0 e9 q
/ p( x/ V5 B. K4 }: P+ D0 k7 A
2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。* `2 I$ X$ A0 x- E. U) o& H

" U. t, ?1 E! w+ P- P' Z# D/ n4 S; |  @1 K1 ~! X

3 e4 v4 q- K# O; v5 Q( Z3 }$ \% k4。烘好后,捏碎拌均即可。
+ H3 }; \  n! j0 S
  E. u( K2 Y2 V 9 L& b2 y( K" [9 o, D
5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。
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- C2 `8 T  m' M9 E2 ]+ \8 Y
6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面 ' \% E2 K" H! @- q

" V. W/ n  E3 \7 E& S/ h! r$ l) J . W  t" w9 [9 v6 W6 {
7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵' z! F' t, Z7 u% C( i& Z

- {& m: e2 v# m( T# I) P
" @, s/ V# n5 m3 v' W; r/ J# J                     ----(完)-----$ l8 b: D! M  d0 G1 {4 P7 j- w& v! g

" [( v, Z* f+ ]9 Q& h* Z" f6 m0 ` ( S  ^# g# E5 D0 I2 \- Y
果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!
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想给儿子做肉松呢.
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