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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
- }7 a; K2 q' Q- ?' r想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
/ r) n% M% K- m果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦!
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' ?% a& I& c0 [* o! |最简单的自制肉松的方法(微波炉)3 X: s* E2 R u, o! _( b
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宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错
& o' q4 E- P1 {# m) H所以转来大家分享. r( T4 ^$ C* w" Z
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2 P* O& i2 y; p, G0 f! @9 O# q微波炉做法。2 {* b: Y' U J2 ]: i
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材料:猪肉一块,热水2杯。
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做法:! `7 z5 t) y% b2 x+ n3 ]
1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。1 D5 e+ H I: |
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2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。* z! i6 V0 s3 B) S& [2 _0 P' C

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4。烘好后,捏碎拌均即可。 / T1 }. x4 ~" H0 g; H7 {2 A
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5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。
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6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面
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7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵
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9 u+ @* {* d2 W. s' {# O9 } ----(完)-----
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( a6 S& s/ \& F6 g6 u l果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!
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