盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )& v$ S' O  e0 I5 T# D
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 1 C) T3 D4 i3 |6 O/ {9 D. B0 v
      调料:料酒     盐   ( e6 O, o" f1 B! o; i! |4 E
     菜系: 家常菜
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
: V* b9 V: f: z: B' H1 A. D( z; j加点香菜味道一定不错！！！

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。9 G. [4 a; y) D7 i& @7 v
奖励哟。

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
* y" f- S9 E+ L  {8 [把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .  o2 Q9 `" [" z7 v, n
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.# W% H  c" F. C0 G8 \! |" \
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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, t1 g# V" \6 U  }6 r; ]- ][ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]