盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )/ Z+ X( a+ I2 \$ g. n
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
0 l% ]: f% m* Q& K1 I7 M      调料:料酒     盐   % k9 @: ^4 L- r- O+ k0 V. a% F& H
     菜系: 家常菜 4 {2 W7 T8 q0 i4 ^6 K- ?/ x# m

1 L" O- H! j' s" M* [第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!! B" ?9 ^* [7 ~) i5 J; i6 u
% A; ]) V& q, X+ [3 }: r
[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～# G9 J* v' k8 B5 W  v0 \
加点香菜味道一定不错！！！

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。8 r1 G4 L) D2 t. U' t6 ?4 w) o
奖励哟。

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
" t7 P4 w) N6 v7 u. e把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .
: p1 Z4 Y& ~8 j* `+ \0 G; \等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.. x2 P1 }! x# Y2 s
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
" F$ F0 D1 G% k4 @: E5 i3 {- ]2 k4 L; l% t, K6 W) ?! \  V( I& E* a
[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]