盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )& `9 u9 D/ P' Z* `/ U
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 , G2 U' N0 j( x. G0 s" n( Y. |  V" h
      调料:料酒     盐   & i9 D$ I5 e2 f0 Z% \# v
     菜系: 家常菜
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!- ]& P5 V) d5 K( S
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～3 Z6 f& q: O. B% d7 S3 r; Z
加点香菜味道一定不错！！！

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
( J7 y; R0 |! D奖励哟。

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
; ]( I3 }) R* X0 g, D4 T4 p把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 ./ o- D8 |; x9 l/ N- M& s
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
; @% v! R$ q1 e7 \) u最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
! q3 Y. A  i9 ~  _( P+ z0 G5 U! {( P5 t+ p6 U9 m. r# |
[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]