盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )! d6 E3 G/ T+ G2 E" a
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
! _+ J5 w& }; F      调料:料酒     盐   
" E; s- O0 ^. S  c     菜系: 家常菜
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" O. W2 v+ z# C" T6 P. q- C第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!, ^# G- P; E& H6 t) d/ x
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～$ a1 O6 `& r7 d3 S% Z& p$ K
加点香菜味道一定不错！！！

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
; g( D  ~: ]6 d" |! N2 K/ g* N- Z奖励哟。

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
( K& C9 N6 q) q1 E( m把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .
  q" j& N# ^# x" P等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
8 q7 W* O; L+ _最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]