盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )# L+ Q* Y2 L4 M
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 ; T' b- U: D& R5 b: M4 F
      调料:料酒     盐   
- v  ]. V1 l+ I5 i1 `# B     菜系: 家常菜 ) L/ R& r" l) a5 _
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
7 U/ x5 U: R& H! I% ?% z把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 ." R' h  T  m, ^4 I* N
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.( U% a- l9 y; U" V* t0 Y5 \9 y
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
; I! s8 i& I7 }# T( F+ t
5 N/ z/ x$ {0 [, w; @  F[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
+ x. Z4 X% c" R0 N' o% ]4 a奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
5 ?4 |; D# C( p加点香菜味道一定不错！！！