盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )4 W7 o0 R4 U8 }2 ~* L
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
" w6 J, S' r. w$ v1 x6 M      调料:料酒     盐   
0 C, ]) A: v# R) B( o     菜系: 家常菜
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+ |0 i: t' y) k/ _  ~第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
# ^1 E+ ?& ?: J' [! W把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .
* v# u# S9 i( B. B( z# s等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老., j+ D7 ?3 ?  s$ I% n/ G
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。( n  c; I6 D* D  f& I9 b
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
, u, h. I6 o5 d% Y) P1 p9 E奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
1 ^9 \! F6 b( n, @加点香菜味道一定不错！！！