盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )- f9 o" {, L* ^- f3 W5 l, F1 B
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
" \. l  r5 Z* A6 E      调料:料酒     盐   ! D4 ^  [# H/ N4 s& b, v, v
     菜系: 家常菜
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!8 b: P: R" M, n, \; v: y/ L& P
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!& a+ Y- ~# q/ |# ~4 F
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .& n5 N# l/ n+ ^, ]+ r! k$ K) U
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
7 M5 T! B1 J1 A, k) U2 u6 P最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。9 A5 V' m* h2 m' c" }
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。2 k4 z! \$ d! m! Q
奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～0 K7 I2 X5 I% `+ _0 F1 O
加点香菜味道一定不错！！！