盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
* F& e; r( d1 p) [       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 & P! O% P! q5 F8 @9 V! X
      调料:料酒     盐   ) d6 s2 b  z/ L& Y# @5 e
     菜系: 家常菜
( W3 u# I- c! I7 s8 Z; z2 Y: L
. d. y  i: p; P$ h+ V, p6 }# m) F$ Y. u第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
- P0 x! g! H1 C3 Q/ }" P, [: r7 d. \2 R/ }0 T$ F
[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
! B% N& m  @  ]把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .
) o2 U) {/ z+ p" r% U等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
2 q( ?- a. d. r3 D7 L, T最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
3 Z, \* N2 j9 n  R
  z4 }/ Z$ X/ ~7 F/ l* u[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
: R7 Y  `4 B: \( k奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
# R* ~. J6 |( {. y. m" w4 [, q! |加点香菜味道一定不错！！！