盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
) O3 w) @- o2 J5 U) m       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 5 r& N3 O1 ], e8 d3 N" w% S: O5 ^
      调料:料酒     盐   % w. h) i  [, d5 B: t' K" s- y
     菜系: 家常菜
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7 {- D1 \4 w6 }" |6 E9 h第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!# U1 G1 m* ]. f& g& n( E
- q, K$ P  p- x) r. g+ N" C
[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!: y3 Z* B  b$ j' k9 X$ d4 b1 i
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .3 m& Q6 }1 h7 H
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
  U  S/ e7 V. K最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
3 `; |) T& B0 ^+ L
$ o$ D: u5 D2 a# e) S; X[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
- M- d7 H7 Z- o6 k9 Z& _3 f奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
# a5 S: S* n+ S# p2 Y" o加点香菜味道一定不错！！！