盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
* W( t- G0 n& V       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
1 c3 n. q: Q! h% V      调料:料酒     盐   4 G! j5 g' T: W
     菜系: 家常菜
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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7 y$ R8 t% i5 _[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!* o) {. s* n0 J  t
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .7 p1 L* _  h# f1 B2 |
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
6 e1 h& [, [2 W: M1 a3 Z( }最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。3 T, @7 A- b4 H
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
4 r& B( J1 F" J. k奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～' N# j/ d) J: ^1 h! a
加点香菜味道一定不错！！！