盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
% o, @% \- F8 M7 |       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 - m0 H# Q1 w3 a" b
      调料:料酒     盐   , w' Y4 E+ o& P  Z# s# v: Y
     菜系: 家常菜
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!# [! L; z# N' C1 F

; U( e+ i* `! K- S[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!. B2 l/ a: e3 W2 x0 |  ^  Y
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .2 P/ @! l- }7 d
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
% ?- p4 H: i6 t  e2 |( A最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。1 K$ @% p# Y/ |& ?& I
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
- h+ Z5 T1 f+ t3 \6 ]% N奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
- ~( |% m% X6 d4 V, K加点香菜味道一定不错！！！