盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )2 o& v5 |7 f! h( l3 X
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 % H3 ^; F; I$ d  ]
      调料:料酒     盐   5 p6 w7 k5 A' f" `
     菜系: 家常菜 9 V, b$ d9 q- u8 F, i) s
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!/ s2 F+ `8 g, N# T3 m
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
; B( I+ S6 |5 T5 A把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .; S1 G) d8 K' P/ }& C. s1 v7 w
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
9 p# X4 B& D( A2 d0 B最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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* X! F9 Y8 Y/ M1 O4 i+ T[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。% M4 v, [) C; R, G$ r& p9 f0 A/ S
奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～
0 p1 C  e+ U* w. i5 w3 P加点香菜味道一定不错！！！