盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )) U* X" J& A0 v7 n
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
4 f& N, }- |" \; G) g" C* j      调料:料酒     盐   
1 ?9 ?+ D- ~( U0 q9 `     菜系: 家常菜
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第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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* a* X0 N3 ^" V7 [! L6 l+ v[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!/ a' {8 x( `3 W
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .4 N7 {% j1 {5 u8 o
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.7 [1 c4 R3 h+ i* o3 X$ b3 I- e
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。! {, k) t3 r7 o- W) R4 U8 ?3 i9 L
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
3 N* S5 Y! u, ~奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～/ c! s# c4 a1 c  O* `
加点香菜味道一定不错！！！