盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
! ^# Z( V( @7 w; P) Y5 L       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
6 d; a1 V2 c) d      调料:料酒     盐   
; h: Y1 G1 W. Y- n# p     菜系: 家常菜 7 E, B' s. L' X0 J2 g

; J  C( e1 ]: _# k8 C! T- {/ O第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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3 C1 S9 |& Q! z& g  s/ s7 V) L, c[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
5 j( N9 c' B$ Q3 M把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .* J6 K. h9 _( `# i" f* I
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
4 `, r! J4 S' s2 b9 ?/ l3 x" P! z最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
# F' P" m* Z, W& i( h# f奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～* c. a6 z4 j+ z: r! W# a/ A/ ]
加点香菜味道一定不错！！！