盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
7 V6 D5 j1 S6 l       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 $ }: u; n! `, p% D' G0 Z; S
      调料:料酒     盐   
# `% F& }- g- Z9 X4 D9 e' p     菜系: 家常菜
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0 b6 p. F( R! S  V6 A/ ?第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!- m. W4 g, j4 g$ u: b

$ w4 n1 g, A4 ?% q- Q* O$ S[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!+ I  y. c% h: i# W9 e
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .
0 r8 z2 K$ d$ ?1 ^等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.2 s/ I2 v( y0 d
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
1 b/ m3 I8 J$ U/ Q奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～! P9 Y4 |9 v5 b0 s. F0 @. \4 R. H
加点香菜味道一定不错！！！