盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
8 T' Y" B3 I4 I: X. h       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜
4 _  \9 S$ J  Z      调料:料酒     盐   ; o% f, T$ i# q8 E1 p# s- G
     菜系: 家常菜
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# F9 C) a4 z/ p/ e1 z$ y第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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1 w3 }9 R* V0 H0 n1 F[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!: A9 F* n- R0 C
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .9 @! z( K% S3 e% j* {, w2 {9 Q! O
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
2 ~/ N! C- L$ o9 d最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。7 {: |) M) M! Q% T

! i: K% `: |$ O7 h& |[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。# T& n/ x0 M. q2 h0 Q/ e
奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～; u/ O- I8 F8 I" p1 L
加点香菜味道一定不错！！！