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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
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周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
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% w* G5 H9 ?* t+ y8 E( Z+ m 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。4 V) g9 P& k" T$ ?3 d. i2 v' A
6 R& w8 N2 U; c/ K; f+ ]/ C6 a 2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
! {+ n( Q: c5 X# A8 N& I* C( h' V1 s7 H9 P1 {
3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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9 }+ r4 u9 n" n5 G o a 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,5 f$ n. E0 W4 O8 Q
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5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!, B1 S+ W) r4 x
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买相不好,吃着还不错,3 b' [9 G* T0 I1 ^! d/ a4 E
1 ]2 v' Q6 U M6 L: c3 O. _
- Q5 z+ U9 I, R O* g[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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