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洛洛娘

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楼主
发表于 2009-9-9 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  之所以是山寨版,是因为没有松仁!6 x" K8 E# x' ]5 B& }

5 i( v7 E& b, F+ o- V  Z  周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
& J" |# a8 z9 G( G1 v( X
- w9 k* a1 g* L' ]0 Z  1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。/ Q7 [7 s* E# ]+ [! U) A
  t8 P8 h; e3 S3 w7 e
  2.打了两个鸡蛋(只照了一个),. w0 Z8 x" a) u) C5 }
& R6 }5 a7 V) W
  3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
' |* _/ d3 ]( h" E) Y; D
* m2 @' q. W+ S5 Q  4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
: C9 r: S# z. P) I2 |% o# _8 Q+ g3 \2 ]# Q  W: t/ o! U" u* Q  Q! w
  5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
, P3 ~8 M' F' i2 v: l2 A& z
, F! o6 ]- ~) P* s- q8 |  6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!: t  }& D, T4 C9 J8 k  |" Z
* \$ P3 w2 O9 s& {; E
买相不好,吃着还不错,  P; x: d+ V1 o- T& I/ X5 d
6 |# [" z, u! \' j: U' q8 E

& F1 H, S' A8 p[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 我很赞同

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我昨天做了玉米更,也不错,天凉了,热热的喝着暖和呀
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郁闷,山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼 ...
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