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之所以是山寨版,是因为没有松仁!9 M' e2 E5 o0 f% J. R( s: {
- t' `. {1 [* [! q5 o4 ` 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
& V- V. g! G7 n" b8 `. f# S6 p" f# I( n
- p( Y4 v& W+ P4 p$ [. `) D/ d 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
' \5 B9 H7 R, L% v' Q [4 ]
5 f6 v0 Q9 }3 M 2.打了两个鸡蛋(只照了一个),$ n8 w7 S, ~: P" ]% r8 x1 \/ z
5 y% L: N9 O0 i4 _) e! } 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。" f) Z/ x7 X7 X, u# b9 n! {% D7 V
3 M* c5 x7 G, L 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,; B) |6 s) _, T% o- X
X' A9 E& \* J' w4 A7 Q7 j) n* h& t
5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
# t5 o; \; I1 d! w& e
% _6 d) z" k1 U, t Y 6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!0 J& i c) e+ s* t% j
2 W) l- y/ e Y! ~6 H" v
买相不好,吃着还不错,
" _3 Q& ]; j, h2 W
1 a5 [. C0 q! @: I: k
% @& P9 Q" N; w _[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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