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洛洛娘

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楼主
发表于 2009-9-9 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  之所以是山寨版,是因为没有松仁!( B: j1 L2 c; ?2 Q8 }

, D6 ]  v5 l; A7 c/ @" [  周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下. k3 i3 t$ r/ e$ Z6 m5 k; I" \
& ?8 G) W$ v( {" h* a- d) w, k* b
  1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
8 f1 i" |8 \% [& S8 \2 r5 j% B
7 d# @' K' g" g5 e, @5 F  2.打了两个鸡蛋(只照了一个),: Q1 G  b0 p! B; x1 E
8 P9 n" T8 R; |+ K/ s# G
  3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
7 @9 N& M9 H- E
7 v9 f2 o4 v& P* W  4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,+ o% P( z0 _% L/ B6 N& {. i

" ~' x  T, h! n  5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!. c) U) a2 Q9 i, S
+ `$ j( n# r) n' R
  6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!& H2 v8 i. k, E: Q9 c: l

/ s. }, ~# o2 |! w买相不好,吃着还不错,& v: n; F' I! F; Y  T. m' H9 D+ F1 X
' i6 w: [: t; U* u( h2 I' r& P

$ L& |) D2 K9 ~3 K! f# j- K; o+ w[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 我很赞同

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做过一次玉米烙,失败wanwan56.gif
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我昨天做了玉米更,也不错,天凉了,热热的喝着暖和呀
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