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洛洛娘

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楼主
发表于 2009-9-9 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  之所以是山寨版,是因为没有松仁!
4 A: y4 Y- [5 b! Q2 C9 m0 j" B0 B2 k1 @7 i9 |+ s) B' r
  周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
- R1 s" ^9 r+ C4 l0 N, r
% w* G5 H9 ?* t+ y8 E( Z+ m  1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。4 V) g9 P& k" T$ ?3 d. i2 v' A

6 R& w8 N2 U; c/ K; f+ ]/ C6 a  2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
! {+ n( Q: c5 X# A8 N& I* C( h' V1 s7 H9 P1 {
  3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
, K2 U% v1 @) E0 _" {
9 }+ r4 u9 n" n5 G  o  a  4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,5 f$ n. E0 W4 O8 Q
7 \5 e2 x* w0 b% V: v9 K) N$ H
  5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
$ R% M) l! ~" `& \6 A2 v; ?$ q( E/ E/ M2 f' |. ]
  6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!, B1 S+ W) r4 x
+ i- M1 A& f  D- c
买相不好,吃着还不错,3 b' [9 G* T0 I1 ^! d/ a4 E

1 ]2 v' Q6 U  M6 L: c3 O. _
- Q5 z+ U9 I, R  O* g[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 我很赞同

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做过一次玉米烙,失败wanwan56.gif
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我昨天做了玉米更,也不错,天凉了,热热的喝着暖和呀
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郁闷,山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼 ...
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