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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
& G) a/ x3 R. ]7 W
. H- S5 l0 e3 W  C4 k/ [+ B; e其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,( y; W# K. g0 `
: K8 I" x5 n: x, T

! D8 A9 D& i) I3 v2 M扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀. p+ J; J1 j" c$ Z
4 d8 \  @6 [9 J. Z- U5 X

5 h1 n, T2 P. z$ L0 h* A小男人就更不用说了,, ~1 {& `0 t1 t( B& w1 r( z

) O9 ~4 K- G1 A8 j" W. N+ E9 P" i3 `8 N8 B' z4 U* y

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这个我爱吃。
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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表
" x/ I; W9 p3 n0 T凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:

: I! O' C& [+ l, U5 j2 f" s
( G# P9 n( u( e0 J6 e1 U* a, M1 D) W3 B% L# G% ]  q- W
我只加盐," [# v  r- k0 V, l" b# C. A3 c

1 {. N4 \! F1 J* i3 G扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
可妈

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:wanwan67: 我不会做面食

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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:

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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了/ J" I9 U, @4 a7 F1 n

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