- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-3-20
- 帖子
- 441
- 积分
- 4244
   
- 经验值
- 3513
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
原料:$ N3 F! C9 u' d, \* z. b
- `% R; v7 ?* l' o7 R
肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 榄料酒 酱油 盐 糖
" |+ ]1 n/ X/ f. `
$ l$ A" L7 i9 Z) V" W9 h( Q8 L& k
( a! J: F( N* f$ m" J, U* e. Q# [* T/ v3 q/ @
做法:% z; |0 ~ I W7 W* s: ^9 H* K
7 l0 i0 S; [2 [7 O1 R6 j& c1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
( ]0 [( n' [- m" F7 X! \' ], N: o2 z, K
2)豆角切成小粒。; k( j2 e8 I( p; ]: c a
+ Y7 M# l' `1 q" m1 L7 ?3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
7 v: U- ]" L0 b9 _8 |. y% w7 ]# Z4 }
5 O* y/ s2 v: n9 v6 U4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。4 b) Q: r0 i+ H0 F2 `
2 ~ i" u5 m- z: T5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。6 r# _( F" X4 D/ H! D
& @2 o/ T/ m# W# h [ W% J; D注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。: V3 a: V7 L2 N
- V7 d% |& V/ u% o
|
|