弯弯妈

大前天的午餐，水煮系列之——水煮鱼，前天的午餐，水煮系列之——水煮牛肉，中间隔了一天，好似没有过足麻辣鲜香的瘾，今天再来，水煮系列之——肉片，还是那么香，老公用这一个菜就下了一锅饭，下午饭都省了，哈哈....
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细节图请看：

弯弯妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-9-15 16:15 发表 % O' O4 N, W1 h+ u
怕死了，不敢吃，不过看着很过瘾呀

4 A, Z7 k$ h- |( u- b
7 N4 j% Z0 W( k2 ~3 ^2 O1 k凉皮，试试撒，不一定红彤彤的就肯定辣啊！$ A, S' d! m. M! {$ W5 Z2 K* q
怕辣的可以在最开始少放一点干红椒和花椒，最后不要放干辣椒面，直接在肉片上泼上熟油就可以了。; g& O9 A, B% C+ d* @9 a
虽然颜色暗淡点，但味道也是一样美滴~:wanwan59:

弯弯妈

原帖由 3070152570 于 2009-9-21 10:29 发表 & `( J; `2 f* ~' w% X
是怎么做得呀

/ R& `0 ^0 Z1 M前面有流程呀，呵呵~

悠悠yoyo

学习了，晚上就做！:wanwan18:

zhtwlf

看着很香啊

yuhao

好香哦

果果妈13

帮顶

天之娇子

香啊!

3070152570

是怎么做得呀

曦曦妈

好馋人，让人口水直流

弯弯妈

原帖由 悦悦妈妈2008 于 2009-9-20 01:09 发表
" D% w8 ]1 G" t楼主是不是四川人？做的菜很正宗啊

- U. r9 j* K0 X& t* v# S8 J' @悦悦妈，我不是四川人，是地道的西安人，但很喜欢川菜！
1 x* B9 s! W4 z* l$ J; o感谢夸奖哟~

弯弯妈

原帖由 有女佳佳@xa 于 2009-9-19 23:34 发表 3 O* U- j5 L' N& `
今天做的椒盐蘑菇 卖相很好 味道很棒 可惜没有照片片 改天补上

6 |* a5 ], K& ~. r3 [9 r* M; b哇哈哈，我喜欢，但不会做呢~

liuhnson

流口水了，俺改天也试试:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

悦悦妈妈2008

楼主是不是四川人？做的菜很正宗啊

有女佳佳

今天做的椒盐蘑菇 卖相很好 味道很棒 可惜没有照片片 改天补上

大丫二丫妈

难度挺大:wanwan49:

弯弯妈

原帖由 有女佳佳@xa 于 2009-9-15 15:10 发表
! h% W! a) E+ ^/ R$ s/ W! s上操作流程撒 偶喜欢滴:wanwan59:

& _- `0 Q' t0 k% O5 x$ _: j佳佳妈，也上个你的拿手撒~

意轩妈妈

喜欢吃

弯弯妈

不知道说了什么？:wanwan60: