小汤妈妈

参考君之的方子，做了绿茶酥和苏式月饼，看来还不错！
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: ^9 E3 u! C; A; |! y准备的材料：相思牌的红豆沙（本来打算自己做的，宝宝不舒服，在家陪她，就没太多时间了），切好的肉馅，并加入了香菇和木耳，算是改良了肉馅的内容。
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具体做法大家可以参考君之的博客，我基本上是按照这个步骤做的。$ z+ p' ~3 `5 `; Y' L
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上片片了！; [4 y% g% [0 d4 u, {
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绿茶酥入烤箱之前的样子：
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1 ?; e  n+ M  {5 O苏式月饼入烤箱之前的样子：% ~+ T$ N" ]; e2 s& R
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烤好绿茶酥：( R2 Z4 C$ A' m( G
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* V& g, N1 w; O9 h: g9 l0 s抱歉的是，没有绿茶粉，只好磨了绿茶，看来效果一般呀！把我搞出来的层次感都表现不出来了！:wanwan67: & G1 d8 G1 r8 ^' q2 n2 t+ D

* ^, ?( ^7 D+ S, d% I烤好的苏式月饼：
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5 P. ?7 S. w7 ~- `- ]% p7 i9 `应该味道还不错，这个是肉馅的！* S* m6 K# ?3 r& E, n3 r: B
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关于猪油，我是做电饭锅版的肉臊子时，会有很多猪油出来，大家可以用来做点心呀，如果炒菜，我家老公肯定会不同意！% G9 Z( F5 l) X5 i. I
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+ z# }* k  Q1 q/ ^% y出盘的样子：) C; T) f' E8 L! o
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! u1 o  s3 ~1 y: O4 m/ X切开的样子：# p1 J4 Z4 q% J! n. B( _: a

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皮还是真酥，肉馅也不错，很鲜很劲道！和包子的风格不太一样！
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宝宝闹着要吃，可是她这两天不太舒服，只允许她吃半个了！& P7 G9 N2 T1 |4 S' G" e! \  J

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感觉还好，今天从冰箱了拿出来，用烤箱热了热，老公和外甥都吃了好几个，呜呜，我感觉就是猪油做的，有点不是很健康呀！
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[ 本帖最后由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-19 20:46 编辑 ]

素素妈

感谢分享， 学习了

笑笑妹妹

真能干

小汤妈妈

顶了！

小汤妈妈

顶了

mmxi521

又个厉害的妈妈

mmxi521

哇，做得很好呀

tingyuguanhe

:wanwan79: 好

裕棠妈妈

:wanwan79: 做得真好

思巍妈

真能干  赞一个 :wanwan79:

lujiemama

:wanwan79: :wanwan79: 好吃，

babyac

哇~~~已经够的好了呀~~姐姐太追求完美了