弯弯妈

榄菜毛豆打算明晚做，于是先来盘照烧+香菇骨汤以飨饕餮哈~
# s7 i2 j. Q0 o5 h6 ?. V8 O这是以前做的，不是我的夜宵哦....% l) r. [" @: U$ g7 G
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-9-20 01:15 编辑 ]

嘉明妈

这个看着太有食欲啦~

弯弯妈

原帖由 予儿妈 于 2009-9-21 16:00 发表
; Z$ z* T0 C& B! G9 w2 Z2 J+ S) j希望10月20号，我也可以为我的宝贝做一顿丰富的生日餐。

. T& N% {  s4 V+ U# k  w  z$ k提前祝福予儿生日快乐哦~

予儿妈

希望10月20号，我也可以为我的宝贝做一顿丰富的生日餐。

celia

看起来好好吃

yezi123

看着很不错!

弯弯妈

原帖由 思嘉妈妈@xa 于 2009-9-20 10:52 发表 + ^3 c% \% c) ?6 g5 q- h
:wanwan52: 看着真的很香啊！祝宝宝生日快乐！

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8 O. {  E& T% `2 q0 `% [谢谢思嘉妈妈哈~

弯弯妈

原帖由 有女佳佳@xa 于 2009-9-20 10:11 发表
9 D* r" p2 c# Q3 m真是无敌了 看着就很有食欲 我又学一招哈8 w3 V9 Q3 k. E" U! }# e2 m
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小弯弯 生日快乐哦
; P+ V( @7 O6 F* N; @9 J5 X多幸福的孩子 妈妈会做这么多好吃的:wanwan52:

; m% O9 o; `4 n0 ~. j) ]1 p7 @
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谢谢佳佳妈哈！

小超超妈妈

帮顶

臭狗蛋妈

不错，回家试试

滋润的金鱼

这个一定要学！！！

思嘉妈妈

:wanwan52: 看着真的很香啊！祝宝宝生日快乐！

有女佳佳

真是无敌了 看着就很有食欲 我又学一招哈# H, ?0 K2 M+ X$ V
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小弯弯 生日快乐哦
- f2 ~# B$ q8 V" q( i# L) f多幸福的孩子 妈妈会做这么多好吃的:wanwan52:

弯弯妈

凌晨了，今天是9月20日，去年今天的现在我还在阵痛，呜~
! R5 e3 h, D. v+ \  X: ~
5 H( {7 A# F$ `- I: s$ p4 _. m天亮后给小弯做好吃的生日餐，o(∩_∩)o...
$ \/ `) _. Z& ]5 t9 m6 o; l5 Y5 f& j ' g8 A8 w& Q( K6 A9 e. k
Happy birthday to my sweetheart!wanwan26.gif :wanwan05: + G% w) }% \% M1 }& t4 ?3 {

弯弯妈

剔出的三根鸡腿骨头也不能浪费了，加几朵泡发的香菇，高压锅里放入三碗水，压15分钟煮成汤，味道也不差。一人一份饭，一人一份汤，有饭有菜有汤，完美搭配，真是无敌了:wanwan78:

弯弯妈

5、用心型容器或饭碗盛好米饭，稍微压实，把饭反扣过来用碟子装好，成半圆状，摆上几块切好的鸡肉和青菜，胡萝卜做点缀，就OK啦~~。  把剩下的照烧酱汁浇到米饭上，hoho~~

弯弯妈

4、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。

弯弯妈

上流程：

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鸡腿三只、生菜、胡萝卜等（根据个人口味，但应注重颜色搭配）

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1、鸡腿去骨，用刀背多拍打几下，然后用牙签在鸡皮上叉匀，（为了防止皮缩，也更可入味），处理好的鸡腿肉，料酒，盐，腌制30分钟。0 A/ d/ ^7 Z, \1 w( V' A8 C

: s' Z/ o" B) `" H+ M

2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙
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3、生菜洗净，放入水锅里焯一下，加少许油和盐，捞起待用

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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-9-20 01:17 编辑 ]