弯弯妈

榄菜毛豆打算明晚做，于是先来盘照烧+香菇骨汤以飨饕餮哈~( k( b! I( a" ^. t' @5 p3 ?
这是以前做的，不是我的夜宵哦....: `8 h, W) o: S! J  Y3 v+ x

5 q% x& Y0 }( u4 W9 X4 y[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-9-20 01:15 编辑 ]

嘉明妈

这个看着太有食欲啦~

弯弯妈

原帖由 予儿妈 于 2009-9-21 16:00 发表
* x- {) e% a& ~) a! H7 ~希望10月20号，我也可以为我的宝贝做一顿丰富的生日餐。

; z# Z( `- y% _! ?% D8 q1 O
提前祝福予儿生日快乐哦~

予儿妈

希望10月20号，我也可以为我的宝贝做一顿丰富的生日餐。

celia

看起来好好吃

yezi123

看着很不错!

弯弯妈

原帖由 思嘉妈妈@xa 于 2009-9-20 10:52 发表
! d7 }! h9 \7 e4 E% M: u:wanwan52: 看着真的很香啊！祝宝宝生日快乐！

3 d' K* I' H* G9 j" [: G( {: |
! K8 I5 W8 W3 e7 H3 u! V& \. a谢谢思嘉妈妈哈~

弯弯妈

原帖由 有女佳佳@xa 于 2009-9-20 10:11 发表
! m/ e. j: l8 H) v/ N! ~; d! ]: H真是无敌了 看着就很有食欲 我又学一招哈2 X' Z3 ?/ c' c2 k
3 Y8 Z1 v. t  C2 t$ {
小弯弯 生日快乐哦
+ G/ U8 Z/ S& D- P多幸福的孩子 妈妈会做这么多好吃的:wanwan52:

$ ]5 v0 B' d7 Z. a# V# P; Q! O! @( L7 y
谢谢佳佳妈哈！

小超超妈妈

帮顶

臭狗蛋妈

不错，回家试试

滋润的金鱼

这个一定要学！！！

思嘉妈妈

:wanwan52: 看着真的很香啊！祝宝宝生日快乐！

有女佳佳

真是无敌了 看着就很有食欲 我又学一招哈
* b' w8 \+ z8 t& g* j0 a. m: E. l4 [, `! E$ j% w* [8 \& b
小弯弯 生日快乐哦 6 N' S! r9 G# z
多幸福的孩子 妈妈会做这么多好吃的:wanwan52:

弯弯妈

凌晨了，今天是9月20日，去年今天的现在我还在阵痛，呜~4 Q7 X# `- x1 H) H( G+ c
8 q) B3 _# x7 F
天亮后给小弯做好吃的生日餐，o(∩_∩)o..., f/ }$ K% D' ^$ Z9 r/ ]

- a  i6 X, ^0 c; H$ BHappy birthday to my sweetheart!wanwan26.gif :wanwan05: 7 M- w6 x, j& h' z. j) T

弯弯妈

剔出的三根鸡腿骨头也不能浪费了，加几朵泡发的香菇，高压锅里放入三碗水，压15分钟煮成汤，味道也不差。一人一份饭，一人一份汤，有饭有菜有汤，完美搭配，真是无敌了:wanwan78:

弯弯妈

5、用心型容器或饭碗盛好米饭，稍微压实，把饭反扣过来用碟子装好，成半圆状，摆上几块切好的鸡肉和青菜，胡萝卜做点缀，就OK啦~~。  把剩下的照烧酱汁浇到米饭上，hoho~~

弯弯妈

4、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。

弯弯妈

上流程：

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鸡腿三只、生菜、胡萝卜等（根据个人口味，但应注重颜色搭配）

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1、鸡腿去骨，用刀背多拍打几下，然后用牙签在鸡皮上叉匀，（为了防止皮缩，也更可入味），处理好的鸡腿肉，料酒，盐，腌制30分钟。
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2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙
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3、生菜洗净，放入水锅里焯一下，加少许油和盐，捞起待用

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5 s* S0 s) R; x" b- |% O  o& Z[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-9-20 01:17 编辑 ]