西安凉皮

嘻; |' S& L, \3 Q2 D7 v0 ^. I

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6 L1 N( [) V# ]' p& R" I

开心妈妈

帮顶

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

温馨

不错呀，下午就回去做！

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 # Q1 u; N+ I0 t
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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5 M/ G; Y0 ]0 A* W

' U6 T' b+ d3 p1 r. g6 V( q你好贪心哈

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小靓妈

顶

yanghs

看着很爽口

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段, p% S5 b# F/ `  y' L
7 @4 W- g5 `. u1 D0 t  B9 E
* x- b  X1 h, m  R, y# P/ e

% S2 F8 |. x8 O. R& w, d1 d再从中间剖开，
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再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？; C1 N1 q% u5 s

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( q9 d7 t4 U/ j9 a9 H  Y放入红辣椒，小香葱，蒜沫，8 ^0 ^) i# ~+ a' ^. d( U
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油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，2 V* ^8 W% V, x5 a' N
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再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了. v# S, U) q% D0 [# _3 p$ V

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5 j+ d6 A3 a/ r6 [9 e' N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]