西安凉皮

嘻
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0 p9 i) q; Y; O, @2 X

开心妈妈

帮顶

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

温馨

不错呀，下午就回去做！

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 % F1 b: j2 R1 z3 Z7 X
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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% Z- q' X# v! N; _& z# [5 m你好贪心哈

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小靓妈

顶

yanghs

看着很爽口

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段0 v, t6 P6 W6 k2 N' I
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4 t: P" B; R# o! O* C( M

& Y( V; B. H7 j, M9 e再从中间剖开，
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* u# R. z' G+ G. q# A* {& ~再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？# n2 O6 E1 m: w
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, P# C/ P* Z* b; |5 U4 n; t放入红辣椒，小香葱，蒜沫，6 }- u) s0 d9 i) q. ~
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* v( Q" X4 \! H2 `+ i: o油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，0 ]6 |9 e; _( W$ j% }: `7 C

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, [0 y0 g' [) d再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了+ s' v, B" @0 G3 F
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1 h* T% N7 L) V! r; y) v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]