西安凉皮

嘻
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/ Q1 r6 I& V: O( t( O: I- I- G& ?( y. p. R

开心妈妈

帮顶

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

温馨

不错呀，下午就回去做！

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表
8 d% A% b; V7 E4 a又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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你好贪心哈

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小靓妈

顶

yanghs

看着很爽口

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段7 H* i, s; I- M* r% X
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再从中间剖开，
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. v: m0 g- I# ^再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？, u/ \: U/ b( j8 T% E
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# z0 |# u* W( v. D' B% O! R% V放入红辣椒，小香葱，蒜沫，2 }0 @+ N, `% z' ^$ J
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, M; P6 p2 ~' u" s油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，" J" y1 k6 l% k7 `/ j) s8 @' ]
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9 o+ L# l* d6 _3 r- |* c再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了' \6 S3 ~/ t( M8 F0 W( w! |( j( ^0 r, U
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]