西安凉皮

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开心妈妈

帮顶

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

温馨

不错呀，下午就回去做！

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表
9 l0 y5 Q5 B7 ]* o& ^/ u* w又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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9 Y' e$ R5 m: X4 a. b+ J. P- p8 a你好贪心哈

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小靓妈

顶

yanghs

看着很爽口

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段4 K8 G  B0 b  n9 o& H9 b

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再从中间剖开，6 h* H& t/ `' P3 m9 e7 o( r# ^

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' j8 p3 P  B- N7 Q  w7 q4 S再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？( c, ^- P( N6 d, }5 Z2 K

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' }# D. u+ j# i; Y$ ^放入红辣椒，小香葱，蒜沫，
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油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，; @# C! b8 `4 t$ r& U! u5 ?4 t  ^

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# j' ?+ _0 x0 b, I" x再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]