西安凉皮

嘻) i  C* Z, |/ b1 O8 O
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开心妈妈

帮顶

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

温馨

不错呀，下午就回去做！

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 7 T4 d6 L$ T+ L9 ^& R, P7 b" ^: `. U
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

# Q, \1 l' f4 f  e! b% v

3 A8 u! N9 C! u: B% n9 x* _, A! s4 L9 w. i: x4 [* f
你好贪心哈

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小靓妈

顶

yanghs

看着很爽口

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段) x* j, n, j) w7 V

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3 @) e! q9 l" P. T& p7 C/ _7 N. G再从中间剖开，/ k+ L) t8 @3 s: i* d' O

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; _0 X0 v& V0 d/ Z8 z再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？
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放入红辣椒，小香葱，蒜沫，
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! D2 g  ?) v" k0 B; G- `油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，" H. n. ]& H) v. O  f) h
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再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]