西安凉皮

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开心妈妈

帮顶

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

温馨

不错呀，下午就回去做！

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 : K- |) H0 \1 P
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

  G. Z9 J+ F& h

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# \, q) z+ G5 I0 R( e! A% d$ W你好贪心哈

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小靓妈

顶

yanghs

看着很爽口

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段7 C2 d3 L2 y% L" I! D* ?
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  K$ T$ P! e. l
7 N7 U& ^/ V1 _% J2 W" F再从中间剖开，
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再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？
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, j5 M5 n4 D  t# T* L; q- z放入红辣椒，小香葱，蒜沫，% ?+ y. [+ f5 [5 b; c
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1 m5 }/ ]* n3 [" E# x/ l0 ]油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，; T* z  m: g9 ^) c5 K

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再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了# M2 H, ]" y, X  M) D+ L

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- q  [& v8 g8 V) V. ?& `5 O, y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]