skysky281

       这是老公在妈网上学的，看了一遍就在厨房开动了。
# U0 C5 [% m" a' d+ h0 H6 `* t       这天刚好他休假在家，我在妈网的妈妈厨房里闲逛，看到了有妈妈做的这道菜，感觉很好吃的样子。就喊老公来看了，没想到他看完一遍后，就说等着我给你做去，刚好这些材料家里都有现成的。9 p6 F* r  l  J, t4 K

- d1 {% j+ G9 h: @/ I' T原料：茄子1个，番茄1个，青椒2个，葱，姜，豆瓣酱. s7 u8 ]- n9 \: G2 U$ l
2 w; I/ ?  a( n
1、茄子削皮，切成菱形。番茄去皮，也切成菱形。青椒去籽，也切成菱形。* }7 O" ^( {# n% @' n

) W3 c$ e- j! r( o' }. R
4 Y% |4 }; q! Z7 k3 e  C* Z! E1 }% X3 G0 h

; F1 b+ J0 C. o# u+ s  c' g% K2、葱切丝，姜切丝。' D/ k! y: c- D- A$ n

7 o/ @. a/ \; s, i4 h" t- B
! }9 T' v( I4 @# M6 v0 J3、油烧热，首先先炸茄子，直至变黄即可。
3 X7 b5 _0 Z' @* W7 \/ @' n
, R& f8 O/ v, R& ? ( ?: _. p% I- `( ?
4、茄子炸好后，再烧少些油。油热将番茄和青椒先入锅爆炒，然后放入葱姜
  j! O, J" g9 }; v5 {, M- |! a
, |1 P' l# n: Q+ b- f! W
9 v  u5 x0 Q3 ^) P
- |/ [4 i& h3 {: n9 S' l
* g, M4 S3 _7 ^7 B; L. ~5、趁这会功夫就可以调汁子了，先放入少量豆瓣酱、盐、糖、鸡精同时放入一个小碗里，加些水调成汁子，倒入锅里。
  [9 `3 k- Y6 ]1 t& _( m6 @2 a2 ^" s9 W8 D7 U+ ~9 t+ k6 R- o' W8 p+ s

, l; y8 g/ f. d
& E, `+ z1 ?# z4 H/ M/ ]- y 7 i3 H% r0 W9 S
6、收汁子大功告成。
  v( u! Z2 ]7 z3 m
! P5 {6 r! f  S4 T. s+ F  E# z0 a
: e/ N/ @$ {$ T& m+ M       看着不错吧，吃起来更香。没想到老公把他做的这么好吃，下次自己也试着做做。我给老公10分了。

云培妈妈

看着就认人想吃，有时间我也来试试

云培妈妈

好有颜色呀

甜甜妈妈09

好羡慕楼主有个这么勤快、体贴的老公啊!

妮妮朵朵

应该好吃哦，流口水，明天试试

一恬妈妈

好吃

西安凉皮

不错，茄子做成这样挺好的

昕昕妈妈

看这直流口水呀:wanwan79:

米多多

不错:wanwan59:

黄宝宝妈

我的最爱:wanwan79:

玥玥

不错，我也试试wanwan41.gif

玥涵宝贝

看着都香！

江南小调

特羡慕家里有个会做饭的老公！

naonao2002

不错

小超超妈妈

帮顶

小妖精她姨

帮顶:wanwan61: :wanwan79: