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适合:4-6个月(断奶食品) 0 n' z# y0 h% Z3 l) R/ D% O d
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 8 [ F4 {: }. e' W- v6 N
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。 / C9 C; j* j2 V5 Y/ p+ M
作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。 9 L" I8 {3 F1 r5 k' F# C, J
2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。 - r( E5 }8 `1 F% }/ B g. G8 B$ F
3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。
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