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适合:4-6个月(断奶食品) * ?2 Q& P+ R3 H j2 S
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 5 r1 x/ t' Q) k. ^7 T; M( H
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。 % ~* f- ]$ Q# ?) S5 ~& g6 D
作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。
8 q* \% _4 `* E" m U 2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。 9 I1 S) e- [ u7 E; ~2 B5 _ ^% r
3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。9 V- {5 ~7 H$ d$ k. k
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