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适合:4-6个月(断奶食品) ' Y# p4 [( s& _5 s: t
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 : z% e. e; }3 \, W: `
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。
9 k2 H: I6 J+ }$ u! m: L) F' j; |. R 作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。 9 M( }! {( V* z3 i
2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。
8 @6 A; h. n3 C6 p- p6 v 3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。# S b8 Y" Z* _1 t8 D$ _! [
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