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适合:4-6个月(断奶食品) 8 d& x; w& ?& G e* \
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 ( k1 `# j* V i- ^1 a4 W
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。 & h( ^. c/ e x
作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。 * d# B9 p5 a8 W, s. ]+ ~
2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。
3 i2 h4 L4 v5 x+ b! R1 w L8 Q 3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。
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