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适合:4-6个月(断奶食品) . k# q) P" W/ z4 x6 C' j9 J
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 $ w4 a2 U( Y5 f3 X4 |" @: A5 C
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。
( T5 h/ K# i1 S2 P 作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。
9 }) `7 I3 l2 T, A4 r7 U 2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。
# }; D3 D" q) k8 P. q 3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。 l7 J' T: q5 d& k
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