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土豆烧牛肉

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phiababy

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发表于 2009-9-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.因为是丫头吃,所以牛肉和土豆都切成很小的丁
* D; s- W: E' `% r3 M2.起锅,冷油放一些砂糖开始慢火熬,颜色变深红后,放入牛肉丁,快速翻炒+ ~+ v5 k$ t8 y; @2 z& j: a- [
3.放入生姜片,干辣椒,酱油,蚝油,料酒1 C% N& f' H/ m6 U
4.加开水,放八角,桂皮,盐,土豆丁
8 @$ X* w) u+ q3 S! c5.盖上锅盖,中火开炖,半小时左右就好了,因为都是丁丁的缘故,很容易熟3 G3 Q  M9 [4 L; W) u

$ [1 _- V: `" ~6 I/ q9 R[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:03 编辑 ]
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phiababy

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发表于 2009-10-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都不说了哈
# ~, i% j$ c3 M  L( L0 s! I5 [0 J' S# D  i
[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:04 编辑 ]
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