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流程来也:wanwan49: :$ Y c3 c2 |% {1 A& Q4 H' m5 f
1、先炒肉片,颜色稍变即乘出5 R; ?% Y3 p" U. D
2、锅内倒油,稍多,油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
5 A! x, x" U7 S- r. L/ o3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖,加水闷盖10mins
/ M& Q& ?8 m4 K8 [( H# A4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉,再加少许盐0 G0 F$ O6 ~* i2 g: o1 c+ m/ Z2 Y
5、捞出一半菜菜,放入蒸面,将捞出的菜菜均匀地铺在面面上,围着菜和面加点点水,5mins后关火点鸡精出锅3 k& H! Z+ q+ ]! R+ `
6、可按自己喜好点缀,最好再做一个汤,卤面是干面,有道清汤配着更好啦,我做的是罗宋汤,也很不错呢,可惜没拍上,下次哈!5 m/ k. G, Q7 T
; x. g, x' \9 g- \' }2 O1 p最后还要祝福下老公,生日快乐!:wanwan76: # @- L3 R9 M7 J6 h9 _
15天后我生日,该怎么过呢?反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下,o(∩_∩)o...哈哈
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1 s8 e: Q) B2 M, j& y) w[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]
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