弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！. c8 d; ^. ~9 J. V0 ~- S
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~) t: n" J- i% u- o/ W& t* `
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

爱斐妈

我要吃

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，9 e9 k1 s7 K7 O/ v: u

- x! N: ?9 W6 S8 X% q% h" }最近天凉了，做卤面的人好多呀，) ~3 N0 y, t" \
; T2 _4 f$ M' N
我也要试一下

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 ! A/ Z0 ~3 Q3 C! t) u' ^- T7 q
生日快乐' ?: m0 z9 w- t* I+ E6 c( D
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, u: z: K2 Y: o" s
家庭美满
' L; o" U- A& x: P, i% A% z4 A1 n3 d$ H) p* e1 M9 u- v9 X' Q& R

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:wanwan58: :wanwan58:

1 C+ x/ o' \* n' i( d
/ \+ \1 {, M7 r* D) m谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

maomao520

生日快乐
3 ~) L5 u, i+ W; y0 S( x4 A3 s: _; Y' o
9 g% b9 v" H$ Z) A& G6 Q9 T
家庭美满
) e. O! R2 g: ]2 E+ v: B# X0 ^6 b( h0 k% Y7 Y' w+ x0 @) H0 E, j3 x3 O

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: m% Y6 y" m# O5 `4 ]1 e% U' a:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：! X3 o" g1 a0 a
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出/ K( q& A, A8 n
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出8 f  ?  N- n5 @4 _* B, ]
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins2 |6 D3 f5 s; ]
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐4 R) w% x9 T' {, k! N
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅- R. R0 c- ^5 p: z* u$ e: g2 \) R
6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！- ^$ K  i5 }4 C7 _1 g- j2 {

$ y' J7 q" B6 y. ~( I6 Q- k最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: ( ]9 \) C  U- k- y6 ^0 U9 u; [4 t
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈; }3 [( Z  ]2 r2 U; u) G! t: Y
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~