弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！6 O. T# N7 m6 k2 p5 A
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~2 \6 v2 ], ?1 `4 R! r6 _6 j
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

爱斐妈

我要吃

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
( M1 z" I( S4 [2 U: S/ [& }
# g, {/ _' N0 V5 g* V6 E/ ~最近天凉了，做卤面的人好多呀，% _4 M# B' e3 ^4 O, r

& \+ v/ A- k& S+ O6 v6 v我也要试一下

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表   F6 x7 u$ z8 K/ u6 s% o
生日快乐
7 O4 O! \, `" D' |
  T6 x) J7 N/ }. S- W0 q
) [! P% d* U# J家庭美满" K' h4 y6 a. o
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:wanwan58: :wanwan58:

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谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

maomao520

生日快乐2 Z) W! w9 n% }2 Y# M: Y

3 }; q' H7 e/ `: p6 U+ _. T/ s; @6 f/ T, T* c% Y+ s: s
家庭美满
1 d4 w  N; e$ z+ R. K2 O- U" j* ~3 R1 _2 W+ H: b
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:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：$ _& L4 f- l2 [' b: K2 k
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
: C4 r3 [0 {' i& _7 R5 e3 H2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
7 R1 b0 c' p2 v) D& B; r3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
' Q2 v, T# E) ~* [4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐
+ b: Z/ E# W$ p0 o3 h1 [5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅7 R+ \, W3 W" M! n; _
6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！
0 x! O0 `# ~$ [; [0 s" N" K, L' ~0 n0 f+ T9 J+ O; R* P3 x; t
最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76:
! o! T2 {$ N; S; Z15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈, [. H6 W. G$ g/ v# c4 R! g7 |
! M/ a" ^, ?& R6 p  E7 d  ^
[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~