弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！* W* x1 w0 M8 L" ~9 L" E
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~& \+ ~6 `4 h  Z" W
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

爱斐妈

我要吃

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
8 H+ T! h$ f, D2 ]" r) ~4 I4 P3 F$ X6 H3 k  k2 {! ?$ m
最近天凉了，做卤面的人好多呀，
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我也要试一下

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表
. k  ?% X" e1 ~+ G7 z: U生日快乐; I" J- z4 H3 X. m- U# C- U" Y

& |; |) v& ]% x  @% N% D9 |. k( d$ Z  c7 G5 J+ e" Z& T0 L
家庭美满6 O1 u, a. D7 l  v
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:wanwan58: :wanwan58:

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$ H* C! u- Z$ u: Q1 D% ]谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

maomao520

生日快乐$ _' e8 Q8 H0 W) E2 c

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:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：! L* V3 \* y) q
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出5 k2 x" Y' M4 ^8 E! m5 C- Z2 R+ ^
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出+ p7 Q: Y0 v0 {. P  g( O# w+ {
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins5 q8 C, t. T0 R: X) ?, h+ s" i
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐
* p4 u4 o# i  B1 r7 d* a( e2 ^! c: e  x5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
+ U- R, |6 v2 T6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！: Y& Q0 U* i, S! R% O: r" B1 U

9 T2 e4 g; q! R% x- |. |最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76:   J. n6 K: w# \2 x4 \7 ^. Y3 s$ {5 i8 c
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈8 p+ _0 D# b- j2 J) h, w- ]
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~