弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
  e, ?; c" r# `/ W于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
3 H1 l0 j& p1 ?. g话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

爱斐妈

我要吃

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，1 z6 |& z  L/ m9 p
" `& O  X" d8 G( `4 R
最近天凉了，做卤面的人好多呀，% H" k+ f# b) ]7 E1 B) D

. s6 K& d# y2 K; j我也要试一下

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表
! `9 g* A- q/ U生日快乐
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3 o6 c4 J6 O# V8 [6 t! U; e家庭美满" Q) ]# S9 z, z# }
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谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

maomao520

生日快乐* T9 A% B% D2 z8 m& R* j

! X* `. z" \' g  Q6 i- s; u: a
0 m9 j: Z( o3 ^, T$ G' o家庭美满
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6 V/ {9 A) ?9 |: {:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
! s2 i( B! W+ q* K8 n1、先炒肉片，颜色稍变即乘出; K% I! i- U3 V# U" v' ?4 \
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出; d- x9 x. `  U5 v6 ?
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
* J$ W" S) |5 i9 d: L: E* {4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐2 D# x! S3 k) V9 I' s7 K& J
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅6 b" n% A3 P1 Y8 j( _, j" W; ]( B
6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！$ \- ^7 |+ |$ `3 b( O

  ?- M; Y( P( D8 Q6 q最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: ( ~9 ]0 g5 a5 t4 Z
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈( t5 O- K5 I- `, C9 h
( F. Y9 A  Q; D$ y  x
[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~