弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！: g* t% k8 W. Y) ?$ E
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
$ F0 d  C# k: B( N. Y; p话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

爱斐妈

我要吃

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
8 N8 W& `/ m2 U2 g+ F; s
1 ]* b5 p1 k. f) x* D2 J最近天凉了，做卤面的人好多呀，. O- P7 O, Z/ x

5 v& Q$ E* T& `# I2 K' q  J我也要试一下

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表
. N3 T0 W" d0 w! a. h& ^3 K0 ^生日快乐+ @# G/ x. H% |7 F2 r8 j
9 i/ X" D" Z: Y, b# T; _$ ]) H- x
* e$ h# C( k9 \3 G( S# j
家庭美满
; J% R3 C4 m0 Z& r6 r4 B# S7 i5 F9 \8 p( f

* A' y1 q5 ~" `  }$ t2 |- D
: Z% D) Z) Y* O3 Z$ s, M' N:wanwan58: :wanwan58:

& [! E- |4 h4 j0 `1 U! L% l9 f/ g/ f( Y2 K/ ~
谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

maomao520

生日快乐- n0 c. [* x2 n; g/ c* U
- w- Y4 `. }7 [: m

, Z& b5 O5 J% e4 d! H9 ?2 m) C家庭美满( h( e. h- ]* d5 h, J- L8 y
6 T& T: g& q4 Q6 M& {- _0 n6 q

; c- T) j( k( A
( i6 z" J7 i3 E5 V, ^6 u" @:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：3 v' S% d) s& n- _
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
$ E  o1 z( [, U/ o0 ?! j+ o( E2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
7 O4 @$ C3 T6 F0 I3 n$ E3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
# H* O, y" G. Z0 L1 V1 D4 E, F5 a0 C4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐8 P! V) f# a& \4 B9 f
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
6 A& v: n1 D2 f7 K6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！+ U: e1 b% R9 P9 ]+ `) U
) o/ G( M. K0 e2 J) M0 e- Q
最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: 7 e  l" z: m* O$ W
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈/ X6 |9 R* h* P1 K
3 ~, n7 h5 k* O" l
[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~