- 阅读权限
- 100
- 精华
- 21
- 注册时间
- 2009-2-28
- 帖子
- 1990
- 积分
- 13262
  
- 经验值
- 12540
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-02-08
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
% C3 L' d; u* c' m% r' a) `; H% p K- E9 b7 b% i2 r" m2 h
1,鲜虾剥皮去头去虾线,' Q" Q* ?+ I) I
2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。
, j, z( s/ h, Q1 n3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌
6 y. k$ x/ e3 r8 ?' e2 L5 H# J 均匀。
' G; C6 d( k- ~4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,; `4 @' g+ O; ?: G7 k' |5 K
5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。- s% K4 O( E3 M2 S( Y' q
6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。
" i% N5 T! y( b+ x9 ^5 x; Z7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。) c1 l- n2 |, [& U/ @
8,撒上白芝麻,点缀葱花。& g; n H+ K7 T0 u
/ n% B' X* ^- J& l9 M
OK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想$ F, k" P1 H" S
一想都流口水滴。
|
|