悟空天下

虾吃来吃去，怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾+ Y+ L4 x$ Y' O& @. D

' r4 ~: h! Q  Z) p8 t* U2 n1，鲜虾剥皮去头去虾线，
' f) I+ N( W  f# A7 R1 O, M2，放少量盐，料酒或是葡萄酒，姜末，腌制。也可放一点白胡椒，个人口味随意。: Q/ g1 k4 N8 ]" \, Y- m
3，取少量面粉，淀粉，白芝麻，搅拌成糊状，加入少量盐，和个人喜好的口味调料搅拌% |  K$ Y7 n& ?4 t* Y. j$ A
     均匀。
$ y. [: @0 ]0 V  A7 h4，腌制好的虾放入面糊中，使之均匀挂上面糊，8 v0 y3 a+ N+ f" l; H; L
5，油烧七成热，逐一，迅速放入挂好面糊的虾。
8 L) e( }( J! o2 J2 Y2 i* Q) a) X( u3 N6，炸至微微金黄，沥油捞出，盛盘，撒上白芝麻，点缀葱花。
  b; ?3 c9 [! M. V" f% P, B7，小青菜心过开水，捞出，盛盘装饰。% Y0 Q" c: \9 {
8，撒上白芝麻，点缀葱花。
) |3 h" ]; p4 P8 t. ]/ @% Q4 N  V8 ]- A  W" J7 m) `5 f
OK，一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿，再经过油炸的焦脆，想% w- Z- e$ ]5 }0 B6 j& N6 }
一想都流口水滴。

蛋蛋妈妈

不错

XAYF

盘子也很精致。能看出来你是个精致生活的人。

guoguo2007

:wanwan59: 、

嘉明妈

鲜活的虾我一般都是直接水一煮，不做其他加工，呵呵~

芝麻开门

太香了，好想吃哦，看的我好饿啊！！:wanwan18: :wanwan18:

旗旗的妈

昨天试着做了，炸得水平不行，有的炸糊了，不过很好吃！谢啦！

雪花

不错哦

瑞宝妈

看着香呀。

悟空天下

原帖由 淡月辉光 于 2009-10-4 21:13 发表
5 _4 H) r/ R1 E5 N* R:wanwan79: 配得图也好漂亮。

  才试着学用光影。只会简单滴功能

bingleixin

帮顶

臭狗蛋妈

不错

☆可爱淘☆

又学一招

淡月辉光

:wanwan79: 配得图也好漂亮。

大鲨鱼

看着都香

笑笑老婆

:wanwan79: 。

xiancaomei

帮顶

悟空天下

:wanwan59: 。