且听风吟

买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。1 _  `0 B! Q3 t* `3 j. M+ J% }
那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈6 ?. t" w) t6 h, m% E4 @  O

  p! T5 Q2 P2 q# O* a原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量（主要看自己的口味了）鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉  I3 ~. j1 L: G
制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖（稍微多放一点 后面还要放面粉） 5 l/ M2 K/ v7 c
                 然后放入鸡蛋（鸡蛋要一个一个的放进去）打匀后放牛奶（别太稀！）接着放入椰蓉8 ]: P$ e3 Q' Y( h% x
                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
+ ?% D! ~7 ], q/ V, F                 面团成型不黏手   0 i6 F  x/ C3 c8 z7 G- ~
                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来5 E/ z3 X+ N! C
                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉    $ T1 [1 S: `' C* A9 q7 D1 ^
                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟）  温度在200度左右 中层  20分钟3 z" c. K- K: k/ x6 X

  \! y. {; k2 f- V; m0 V9 y             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦: ]9 Y  R& c: {" f- w" a
3 u% J. K% F/ a" i7 [. S
[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]

欣儿妈妈

椰蓉在什么地方买的啊,特爱吃这个,但原材料不没有.:wanwan60:

小汤妈妈

哪里买的椰蓉呢？

lujiemama

眼馋啊

为宝妈

用心的妈妈

且听风吟

原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表 1 h9 c, K4 T7 [
又是一个巧妈妈，羡慕！

6 f6 [4 ?+ O0 i0 p! s6 N" A
wanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

yanghs

又是一个巧妈妈，羡慕！

☆可爱淘☆

我的烤箱正在路上呢( W' b/ i% @; X1 ~0 S% n* ^/ F" ~
学习啊

麦田

不错哦

zyj王旺妈

做得太棒了，椰蓉呀，我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好

且听风吟

哈哈  是啊   吃起来也很香啊

芸瑄妈咪

真不错

之之妈

看起来很香啊

哈利德

不错哈

迪尼妈

眼馋啊:wanwan52: