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楼主
发表于 2009-10-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。, e# v: [+ q7 w3 _; I( X7 G& Y
那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈, i% p* |9 H) S0 G- W, L7 u# W

2 v# m3 l, ^( b4 c- k) A( Q原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量(主要看自己的口味了)鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉
9 T! v* d( x4 o9 s% R1 E: X3 o  u制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖(稍微多放一点 后面还要放面粉) 9 e  f) P) Q' C8 O5 u2 v' q. R
                 然后放入鸡蛋(鸡蛋要一个一个的放进去)打匀后放牛奶(别太稀!)接着放入椰蓉
' M- |+ n8 R2 f                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
+ r  ?# P- @- w" E                 面团成型不黏手   / M! y7 R, `3 o, y) p" ]7 T
                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来
) K2 P0 K, P, i4 d8 ?' b( Y, \                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉   
4 {! q' x; w( ^% q2 r/ R                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟)  温度在200度左右 中层  20分钟) c! F- ]& l( B# q. S, ^

% u, A$ D- J2 j             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦: V; R. a) |4 J- v! E
; T/ E3 [' W. D8 u" a1 B. `
[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
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椰蓉在什么地方买的啊,特爱吃这个,但原材料不没有.:wanwan60:

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哪里买的椰蓉呢?

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原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表 5 e0 B6 ^* U2 J0 p1 O2 X( ^
又是一个巧妈妈,羡慕!
6 ?6 _) h* g, U3 [* o! K
wanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

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又是一个巧妈妈,羡慕!

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我的烤箱正在路上呢
) f, V: t$ O" h; w7 K$ Z6 X6 [学习啊
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做得太棒了,椰蓉呀,我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好
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哈哈  是啊   吃起来也很香啊
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真不错
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看起来很香啊
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不错哈

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眼馋啊:wanwan52:
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