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楼主
发表于 2009-10-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。- E4 O6 ~2 W$ I% q, [" ~) u
那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈
) P' K, O" Q+ }7 ]# J; V6 _
' J7 O1 P' w- `3 P/ m  k原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量(主要看自己的口味了)鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉
: Q* l' X5 Q" \/ F7 I制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖(稍微多放一点 后面还要放面粉)
+ v" W9 e1 N5 \& k0 W# H                 然后放入鸡蛋(鸡蛋要一个一个的放进去)打匀后放牛奶(别太稀!)接着放入椰蓉
. M, l8 O) x+ r# B% D6 ^. T/ c                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
* m. |/ ~4 Q* a/ y                 面团成型不黏手   
. o9 y4 n4 a1 C2 |# `  b  W                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来
$ ~# u0 K8 F7 ~( }" S2 t                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉    # _% g1 t, ^- b. h2 f) u; e' O
                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟)  温度在200度左右 中层  20分钟
1 d$ [, w7 s. L* z$ u7 L' _ 9 E1 R2 v% |, ?. i5 _0 k: K
             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦6 o3 p* S9 u! P; r' v' ~
8 K5 b& `7 s4 f9 v4 M  ]
[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
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椰蓉在什么地方买的啊,特爱吃这个,但原材料不没有.:wanwan60:

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哪里买的椰蓉呢?

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原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表 8 z5 r, h1 s( c/ M
又是一个巧妈妈,羡慕!
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wanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

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又是一个巧妈妈,羡慕!

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我的烤箱正在路上呢$ ]5 d3 [' M9 D  z
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做得太棒了,椰蓉呀,我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好
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哈哈  是啊   吃起来也很香啊
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真不错
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看起来很香啊
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不错哈

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眼馋啊:wanwan52:
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满城尽带小黄包 哈哈~~ (椰蓉的)加制作方法 ...
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