- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
; V, ]$ Q5 n8 ~0 G- _) w
& G# J( h+ S1 D$ y) ~! R* R & H8 h" q" d9 ^& j; r2 x
; A6 _7 W" a8 x, U, K" Z3 X
* c* Q! P6 r6 Z·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。( ~. Q$ X5 N- y2 u0 Q1 A, E
3 q, U- r3 P" U9 s' j* x2 J
·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 ( ^% V; ^4 P* _0 \3 ?
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
' f- \$ B! ~8 a t8 I% G
( |9 `. M8 z- y. ]5 s3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。# J6 Q% M4 o v( k+ h
" Q X. a6 L6 X1 O; L! P- D! V1 u
* K3 L8 H! c# `4 c5 H1 `
9 \; Y0 Q( b1 O+ [6 o {7 \0 z
9 M! ~- ^% F8 J. Y! q& Y. j3 U
) {* x5 R8 }( W/ W( {! g5 k) Y* b) a# t; n: e0 [8 `8 }4 {
4 D+ O6 V+ N% m) h( b: ?0 G. p
3 `' w) U# r Q7 S. P3 i3 l. t# k, r- [
| 6 e2 k0 d7 y7 t# c0 ?% l5 t7 ~
5 a4 \% T+ I& X, L" V- `, O3 g/ o+ `
[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|