- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
7 |- t0 H! z. v1 [- I& G
6 m9 u% L4 g4 t& K( |' ^* z% ^$ T. W [- d* Z5 k, F+ R. U5 i
+ _+ }9 _: T" ^# P. j+ |# K7 [$ p
9 V( e3 e% m/ u. P! j( X8 t·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
% _( ]+ j; \/ k; Z
. b% V0 a5 [7 e$ V! o& z·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
/ r* e+ n" C2 G* m! A: Y2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
$ A+ B. J4 V% [, u+ x6 K! ~; w, d' P1 p8 L3 j- o" _
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。! L4 i8 b4 k" T' g3 k) s
. n0 z, F6 @ R1 K K0 ~9 e0 A f& U. E* F4 f
- X# @1 g$ c" t; _) I9 N/ I o; _: M& E
6 l: S* y5 B( X) g( i6 F8 Q- O* a; U( @
2 A- {4 j7 f0 O
V1 i' c) X) T
1 d. \! T. X/ a/ K. Q
( R) Q& r0 X& _- Q3 v: Q | ) J" o& R, \2 G" L2 q
8 u- m. n' h7 \" {[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|