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学小汤妈妈的辣椒酱，自己动手做的鱼！

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hello莱莱妈
hello莱莱妈

上小学

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楼主
发表于 2009-10-14 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
学了小汤妈妈的辣椒酱，挺好吃的说！
$ m8 \+ A: a: g' k- w& B# Z7 |( `我家的鱼一直是红烧的，后来想换个口味，吃个重辣的！所以改版了！
8 y5 Z7 ^! t( x% z- \) P
" K) l5 W3 p9 C; N材料：葱、姜、蒜、辣椒酱、糖、盐、料酒、老抽、鸡精、五香粉等
/ k% C2 i; t+ j, Y' [. K# F1 O3 t" u
; A. m0 g* g/ H0 {" T7 f3 `3 ]: @/ D1.将鱼洗净后用葱姜蒜、料酒、糖、盐腌一会，入入味儿，顺便去腥；
/ {  k) Q  ?( J# q* Y( U. F# Q/ [7 g9 c( `: ]& k

$ j  T+ A: a: I2 J0 I6 z2.辣椒酱7 N' i4 T7 _6 V* t: d! [6 o" \
& s% @6 {+ R9 _- R

8 F+ @6 g$ `& W* N( m7 `% Z
1 C. O& k5 R, ]( G2 j3.锅内放油，油热后加辣椒酱爆炒一下，放入腌好的鱼，小炒一会，加适量的水，大火开汤收汁浓就好了！) {2 s2 }& N- u0 E" R+ B: ]

5 }' w1 [. ]7 ^2 @6 \8 V, g8 K! q: }
0 H( W3 U+ y5 G
不过，辣椒酱的盐已经够咸了，少放点盐，以免口味重了！
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杨欣怡妈
欣欣蛋蛋宝贝~

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发表于 2010-4-21 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼?我每次做就怕它烂掉啊~~~
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飞螺
泽蛋妈咪

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发表于 2009-10-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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肥猪宝宝
诺米妈

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发表于 2009-10-20 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。。。我最不会做的就是鱼。
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我爱豪豪

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发表于 2009-10-20 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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rrwendy
兜兜妈妈

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发表于 2009-10-20 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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欣儿妈妈
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发表于 2009-10-19 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像是整条的鱼啊,那怎么在锅里炒呢?不过看着还是很香的.
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2009-10-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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壮壮和蹦蹦妈

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发表于 2009-10-14 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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一恬妈妈

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发表于 2009-10-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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wuyanaini
wuyanaini

小学毕业

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发表于 2009-10-14 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan58: :wanwan79: :wanwan79: 你好有才啊
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爱上火的猪
可可妈妈

初中毕业

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发表于 2009-10-14 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦:wanwan79:
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maya_love_sj
Stephanie

小学毕业

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发表于 2009-10-14 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害啊，我最不会做鱼了，学习学习！:wanwan76:
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