学小汤妈妈的辣椒酱，自己动手做的鱼！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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hello莱莱妈

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楼主

发表于 2009-10-14 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

学了小汤妈妈的辣椒酱，挺好吃的说！$ i X! D5 q7 t; f, {! i1 X: J
我家的鱼一直是红烧的，后来想换个口味，吃个重辣的！所以改版了！) z+ Y1 c8 U/ n7 U/ I3 R+ V. }1 ]
$ d4 t( V4 y% j1 s
材料：葱、姜、蒜、辣椒酱、糖、盐、料酒、老抽、鸡精、五香粉等
, h0 ]. }+ Y# E% W! s! z3 G
1.将鱼洗净后用葱姜蒜、料酒、糖、盐腌一会，入入味儿，顺便去腥；+ w. J# b! x' e# H$ D, S# `+ e6 H

4 o; u: G3 ]' O Q
2.辣椒酱
& f4 k3 C5 G4 B9 S9 G; ~
, g6 }, t1 E8 j' R! s
6 d7 G$ t( H$ j2 {5 D( H
3.锅内放油，油热后加辣椒酱爆炒一下，放入腌好的鱼，小炒一会，加适量的水，大火开汤收汁浓就好了！

- n1 M4 R% V" x

不过，辣椒酱的盐已经够咸了，少放点盐，以免口味重了！

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欣欣蛋蛋宝贝~

幼儿园大班

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发表于 2010-4-21 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼?我每次做就怕它烂掉啊~~~

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泽蛋妈咪

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发表于 2009-10-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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诺米妈

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发表于 2009-10-20 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦。。。我最不会做的就是鱼。

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豪妈

幼儿园大班

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发表于 2009-10-20 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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兜兜妈妈

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发表于 2009-10-20 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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悦宝宝

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发表于 2009-10-19 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像是整条的鱼啊,那怎么在锅里炒呢?不过看着还是很香的.

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悦宝妈

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发表于 2009-10-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错:wanwan79:

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壮壮和蹦蹦妈

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发表于 2009-10-14 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-10-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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wuyanaini

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发表于 2009-10-14 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan58: :wanwan79: :wanwan79: 你好有才啊

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爱上火的猪

可可妈妈

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发表于 2009-10-14 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦:wanwan79:

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Stephanie

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发表于 2009-10-14 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊，我最不会做鱼了，学习学习！:wanwan76:

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