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原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;
6 ?/ }" T$ _& p+ G2 k7 k) a制作: 9 F+ }! T: z- {8 [6 f# V
1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁; & a% I8 ?3 a% _# t! Y
2、炒锅放适量油,烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤); + [$ a+ b+ U& a! ^9 G
3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒;
: V+ P! t+ G6 v% v" D ?4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;
: m& k' e2 B$ _5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;
$ p" p& B( A- i- l, g, T6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。OK!
/ P4 k) `2 j6 Y E9 t$ M( _2 ^
+ Q" ^; ?) |2 ^0 ~) G很简单吧 给宝宝做一回,我宝宝很爱吃这个,不过我是用高汤做的:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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