朱宝宝妈

很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，于是就减少主食食用量，这种方法非常不可取。" u# |2 H. }  J' M
实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。试着给米饭里加点“料”，可以让其成为更“当饱”的减肥主食。
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6 R# f* z$ W) u0 L0 f: z选择“粗糙”原料做米饭
, q4 @" U. t# ]; b5 I富含膳食纤维的黑米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。先将黑米或糙米用水泡一夜，或用高压锅先煮至半软，然后与大米混合煮饭，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭。  O! |- Y2 B  a$ f

8 Q- _0 U3 P3 p+ a( x在米饭里加点豆
- d2 n+ E% P) Y! W0 H红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
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; m2 [% a% H( n- J在米饭里加点“胶”! D& I# M6 m) ]
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻等含胶质原料。2 @: d; g# T5 ?6 O: T. M- d4 n" `

& ^' s, M3 ^, z. F5 Q在米饭里加点菜6 r% t, \: q) U1 V2 }! L' \
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维食物同吃，既能丰富营养，又能提高饱腹感。

欣儿妈妈

是切碎了跟米一块儿蒸吗/？？

思巍妈

帮顶了  wanwan41.gif

小超超妈妈

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