朱宝宝妈

很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，于是就减少主食食用量，这种方法非常不可取。: w" D% }5 S. M* J3 Y) J
实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。试着给米饭里加点“料”，可以让其成为更“当饱”的减肥主食。; ~! m( k0 B7 _7 j4 \: Y
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选择“粗糙”原料做米饭" P( @6 G  e2 n- ^( J$ @; `
富含膳食纤维的黑米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。先将黑米或糙米用水泡一夜，或用高压锅先煮至半软，然后与大米混合煮饭，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭。5 l8 z: A: P' R7 X

- V5 e& r9 y* z% j( f4 B+ p1 ~在米饭里加点豆# P% x: i: ~- X8 o' R6 i
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。9 J5 f8 |! s5 {. X/ v, s0 |: d

9 X1 e+ ^, p, `! c- M在米饭里加点“胶”
. `# o9 b$ g6 u6 p0 M) A6 d8 l燕麦、大麦等主食含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻等含胶质原料。: r& ~) E1 r. l% x

7 @2 \) @* ]- _在米饭里加点菜9 r% p7 p8 _1 C& l* j
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维食物同吃，既能丰富营养，又能提高饱腹感。

小超超妈妈

帮顶

思巍妈

帮顶了  wanwan41.gif

欣儿妈妈

是切碎了跟米一块儿蒸吗/？？