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一:胡萝卜山药排骨汤5 e! K; o: `; }9 q( G
& D& o7 y P0 H% r5 o" J. E 做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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, ]8 T0 w7 Z& ? 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。9 v3 Q4 [7 r* K* f9 Q
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二:南瓜莲藕棒骨汤
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0 O' f; P6 p5 Z+ X 做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
5 g: A( N7 T# ]1 E- a& x
, Q& \& C) J# I 此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。
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% W: s9 a% U( P* Y3 h自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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