maya_love_sj

周末逛街，看到火红的柿子上市了，很有感慨啊！
( T* k- o2 V; J/ ^8 _5 T记得小时候，老妈会用玉米面、一点点白面还有柿子活成的面蒸柿子疙瘩，或拿油煎一下，好吃的不得了！经常为了最后一块的归属吵个不停！8 [! Z  I& H) E! O
现在，回家的时间少了，也不一定能赶在柿子上市的时候回去了，就再也没有吃过了，现在有点儿怀念了，怀念那里面我的童年回忆，还有妈妈的关心、温暖！
3 `/ I" Y2 q; k+ q# M现在，虽然想吃，但是也不会做，只能吃一个柿子去怀念喽！. U* J% W2 b  T$ K/ ]2 `! c
有些事物之所以珍贵，并不是它值多少钱，而是它载满了回忆，承载了思念！
( ]% u$ F  c( S不知道还有人会做柿子疙瘩或者柿子饼吗？我不会，所以只好搜几张图片穿上来解解馋！" I' R5 o3 G+ v. o

. h  R4 T+ B/ M  W" o! {& z
+ W; x  K% p/ a2 C. I0 B8 \, @
0 D1 E; t0 g$ E# C5 |( I# `& E
4 ?. i9 E; M& o1 q! v9 s

春雨飘飘

如果想吃带馅的,可以将活好的柿子面放入冰箱,冷藏一夜,第二天再包馅,就比较好操作.今天早上刚吃过,另外我听卖柿子的人说做柿子饼的这种柿子,马上就要下去了,所以大家赶快吃!

莉莉可喜

:wanwan52: 我家也有柿子饼，我不太爱吃啦！呵呵

碧水流鱼

怎么做的啊，看起来好好吃哦

tingyuguanhe

原帖由 fishfun 于 2009-10-21 18:52 发表 & `" _7 _# O6 v* T- g8 \+ v* Q
我也喜欢薄薄大大的那种，用个特殊的容器盛着下油锅炸的那种，不是坊上的那种带馅的~

就是

雨丝

十分钟前老妈作好了，正在吃，哈哈哈

蛋蛋妈妈

喜欢吃柿子饼

铥铥妈

那种炸的做法是:柿子捣烂后加面粉和面比较软的面团,喜欢甜的可以加点糖,手上抹油取一块在手上摊成薄饼,放油锅人炸就行

程子

看着都馋

天之娇子

流口水了！

超儿妈

我婆婆会做，偶尔解下馋:wanwan49:

luckygwn

:wanwan59: ，想吃，

maya_love_sj

原帖由 拉风兔子 于 2009-10-22 13:21 发表 1 E% f/ H1 g8 J1 @8 z9 ~1 j
呵呵  现在正是吃柿子饼的季节哦- F! d3 d! C1 [

1 w* W3 e; F# O' g我知道的做法是：软的柿子 去皮  剁碎  和面和一起  软软的那样  分割成小团  擀成小圆饼 平底锅烙熟就OK   也可以在饼里包点白糖:wanwan59: :wanwan59:

! J8 H9 i' ]7 d" Q% t
) ?5 S: k+ j" L
. G/ x! Z1 T% d) f4 n, b( H2 `6 Q6 m' T
谢喽！！口水~~~

拉风兔子

呵呵  现在正是吃柿子饼的季节哦
& V2 `' B3 v' [4 C( f3 `3 Q) e% X: v# f& j6 B
我知道的做法是：软的柿子 去皮  剁碎  和面和一起  软软的那样  分割成小团  擀成小圆饼 平底锅烙熟就OK   也可以在饼里包点白糖:wanwan59: :wanwan59:

飞螺

帮顶

思巍妈

想吃

fishfun

我也喜欢薄薄大大的那种，用个特殊的容器盛着下油锅炸的那种，不是坊上的那种带馅的~

xpxj

想吃

博喻宝贝

我一直怀念我奶奶做的柿子饼，不是带馅

乐儿宝贝

饿啊:wanwan67: