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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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; Z0 K3 F; T: [5 X: Y2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了/ i4 X! W* G( y" R* H7 P! s* M3 e/ g
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好* Y  v& v  T  F! m

% j' L  }  Y, d) E$ T, I8 ^6 ~4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即
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9 U. d2 H% e- g/ {  Z# K$ K! p可。4 \1 b$ R# s# e1 s
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。
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4 E) E( D1 G3 k( E, l没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

小米2009

:wanwan79: '

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
7 ?- A4 B$ L9 W1 {: u5 N5 y这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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谢谢你

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

jacky001

帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

一恬妈妈

不错, 帮顶

等同亲亲宝贝

不错，好吃. e/ R+ [% j( C
！

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵