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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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  J3 C& y8 q$ t* T: t% J( S6 F1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可$ E  U, }7 b: K- z  I

$ ]$ V  L: w" Q' p0 `2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了5 Z8 Z/ `# k) ]8 E' }

. u5 w% p, U( c5 ]! W3 ?" ]粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块+ g# H* Q" b1 u! b* C' t5 a: u+ b' v0 a

3 |& J. {: |; G/ l! }) f+ z3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好% v  w* r; w! x, C: v' O

- |5 s% P) e+ h/ z4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即
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可。4 z5 ^8 w- o; `6 k& y6 ?6 y: e
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。' g  c3 c3 i9 V5 p

: n( |/ r* ?9 W1 A  Q( O没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

小米2009

:wanwan79: '

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
& r8 R7 l  T6 f$ k8 c% T& v这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

+ Z! C2 f7 r7 O' ?' F8 r1 Q" c  c. r& X. H! y( Q
谢谢你

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

jacky001

帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

一恬妈妈

不错, 帮顶

等同亲亲宝贝

不错，好吃) q7 V; X/ J& N5 X
！

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵