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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭/ `5 ~; M% U* l
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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2 ~% C* I9 p  V, f! i1 L4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出) v0 ^4 Z+ L) s' w, ^$ I

2 ~, z# t1 V" f, b# s0 _; L  y5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即4 i) S2 ^# s, H4 l3 Q

. m/ m& \. W7 p) I* [可。$ z- V+ [3 f' y: m" _! x
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。
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/ r, @. X: c% v5 x. k没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

小米2009

:wanwan79: '

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
# A; x$ c. c, h6 A这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

8 r, M  Q1 @& T$ j1 \
2 }! w) G0 I. D  c2 e/ J! G  W谢谢你

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

jacky001

帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

一恬妈妈

不错, 帮顶

等同亲亲宝贝

不错，好吃3 G3 T) e2 B( u9 f# v/ s
！

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵