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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭9 q) H& p) m4 ^/ E1 B

. t' s6 D6 r2 j% {$ {1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了- a; P* Y+ K; x' B& {1 q

! i) r' r5 T$ b7 c3 J粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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/ v' j/ F& K1 s. T4 D4 Z9 G/ g4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出- [- K0 Y5 k" s( _8 B7 Q
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即6 K2 Z5 n- j+ {1 ]

* n& w7 O: k* l- f可。" _; y/ Y: D1 a

6 w* u- }3 b, z6、最后根据口味加入老干妈辣椒。: i$ O# T2 ~3 A* W1 V  E/ t8 v+ _
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
3 U( @4 E$ P( s* e4 {+ x# ~. a！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
! ?+ A7 Y7 w+ a& j' q8 \这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

# t7 y, {& }: o1 T7 p$ i

$ J* V  I6 k" x8 X& U! e谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '