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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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. d0 H0 W9 r+ b% ~$ z1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了% ^. c7 R/ E) J+ i* y  Q
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好- s: j& a9 }5 w! h! T0 w7 H
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4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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( h1 A6 L: c3 ]' m3 ?5 z5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即0 e6 g# P8 O, |$ O% m* P

( o; _* l7 f/ F& G0 E5 h* t9 T可。
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5 w  A' k+ l! ]6 K) M6、最后根据口味加入老干妈辣椒。0 d, C  y, s8 E
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
5 j/ |& h. n. |4 B9 u！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
. m* g2 F- S8 J' G" G  C这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

  L  u  f$ ^6 t( ?" C5 w( ^+ c' x4 y1 E
7 q" v1 R) y8 z' F# Z( ^8 o
谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '