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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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9 B0 W6 K# N+ y0 C' a1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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* i' e7 K8 K/ a6 O! T% E2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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+ |5 R% j' J& M2 l" V$ g$ z4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出7 y; c7 i2 T' C! N) R

6 j) C2 R" e& F& C& \5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即* C' C5 }7 Y& n; ~; _

. y5 }0 {2 q- C% y- D9 s, s可。
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。4 c* p3 E1 M9 g

- O+ \) p6 D4 e1 ]: j2 G没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
4 K. T* ?7 t8 Q& r& O7 X7 L！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
5 A  g- W. K% V) }7 [这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

) ?, s9 ?9 Z7 B4 J$ A- X
( L* P- _) w8 d9 h谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '