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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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7 s. \- A- j9 ^2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了- A% b' x( M% b( A2 w% i; V' f3 e
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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/ {) @5 o/ t3 {. C  q' Q4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出" G" U$ j5 J6 U: Q( I& `3 A+ }

1 w, ?. Q. t, S7 p; C5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即  t% W4 m6 ~2 E9 F/ Y6 w
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可。( j  ]4 w7 j* Y* w) {( l$ C
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。
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( N2 V- L/ e" T$ |# s( T没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃6 h) s( r( ~: u& ?
！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表 0 s) U$ G; v' O# G- ^1 C- `6 e
这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

9 b- D2 \- g7 K- i" T. v7 X
' r  e# |$ C: T0 w" t! A! d谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '