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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭$ \8 T. d$ C0 T, Y+ x  l

" {8 P2 e, k2 D5 Q  Z5 U6 C1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了' ^/ F9 G$ E$ Z* l6 C$ e

! x& n! P) h: {5 L$ O& F& k粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块2 Q6 V+ x8 w' _7 U9 O
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好% k( S/ J/ R1 U1 B& g5 |

2 l- B7 Q, i5 |5 N% a( W# B5 w4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出$ b3 x" H/ \& U

* `' a% ]4 [9 v7 O6 h( J5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即9 D3 y1 j/ \% J, v

2 y" L( Q* H% G( a: b9 o7 Z! J可。
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。& c; N  F1 I. d$ E4 F) Q
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
2 |; t: I$ J3 p& d( K！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
1 i5 z* ]: ^+ o这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '