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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭5 q* i$ S. C+ I; p! h
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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( @/ R: n9 k7 Q5 w) d/ ^! A( D2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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! i" Q- t5 t; L$ X: s. w4 f5 o粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块8 @7 R% m2 K) j8 Q8 `3 x, q3 Z  \

4 d2 e! _" o& c  y- v: ~3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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: ?, t; M+ K8 }4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出/ c1 ^. c0 g6 p- C0 Y% r8 l

; T8 l$ x9 |: ]  p5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即
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可。
# {( G& ~- l- P4 J
) ^: C) E& @7 b. U3 J. C- G& X6、最后根据口味加入老干妈辣椒。8 J! f1 }, @6 [" E# L
1 }; j8 @6 I7 Y
没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃7 L. I1 r3 B$ D/ Y0 N) c2 G1 w- ~
！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表 * d% A% I! ]$ Y+ K6 x  X- W
这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

8 a5 @9 L6 r& _- D: ~

: s% z6 _, @- b, l. N8 H' b谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '