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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了. L: a9 J; M. n" n
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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9 K1 L3 L! n- d+ I3 |( n3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好/ O& A( B3 q- }5 T# z

$ E* m8 R  y# u( U4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即: N1 `+ s0 v4 j* K2 P8 ~
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可。
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。
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1 n; ]9 {9 ]& V6 l没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃1 e& F, q) A% l6 i8 q
！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表 ' L$ w1 X' V7 m! n7 G. V
这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '