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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭+ X9 p" l" Q  H

* g$ C$ K! ?( C4 c" o# m4 w1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可# a$ b, a! l, i5 N& I( p

5 _# p) v) o6 ?, p: S6 H* \' R: _2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块3 Y( K: M" x) X+ }8 q

5 A2 k; N8 j! X) s" g) h4 E3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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/ K0 _/ [. e! {. a& n4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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& j! b4 f9 w" r9 q  q8 M4 t# |5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即0 ?4 D/ v2 w& p/ m/ L( ?! v
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可。( y: ~! ^5 \4 I
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
3 B9 n; R# W) l4 K  f！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
/ ?- H8 T9 {) h% s* j* f这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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+ O3 ^% {1 J& @2 W谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '