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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭3 m0 G  \2 M9 ~6 D7 \+ h

  n! K9 F: l- J3 l* y1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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6 }8 ^/ N% M$ o% J1 @0 {3 O粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块: D! m& V% C2 B( a. L- ~. T8 Z

+ P% P+ f1 C& X" x6 ?7 D0 ?1 \3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好+ i) ?1 j+ @, l6 m: v" @9 ?
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4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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9 L6 {  H  k: R5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即/ _$ T2 t, w! L: |

0 V% s* P/ y. b, V6 l+ x& o可。5 {5 [) L( S% j% b2 k0 l7 N

$ o% ~% j3 _; l) U. r# ]  Z3 R* u6、最后根据口味加入老干妈辣椒。0 D3 W) o7 P2 ]& W+ f& I
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
" T6 X7 c! \! b: F& A！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
- ^" x" @+ ]2 s4 ]( x- [这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

; }# i7 w- V% z! r5 s

" O' M/ q6 ^6 @. Q# d谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '