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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭# p0 H4 V1 b# P! u; U4 k

% c: S4 R3 ]2 f9 M1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可2 h9 u( `7 k; O5 P1 Q
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了% H: |, f) N5 e" \

# G! n- H% O( g& i: x粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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1 \; P, ~& R2 i% n/ L3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好3 k1 a  |/ @9 w9 D  G* i

9 J6 Z$ b1 R9 I. \1 P0 q4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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' r( r2 f8 R9 I; P, u9 C5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即: A4 B7 s& S8 l+ i. o# h$ w
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可。2 c8 ~7 k; i2 w7 |
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。+ X( L/ u1 U$ r
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
5 v: b: I/ ]4 [) w！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表 2 J3 |0 W' M$ m
这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

2 p3 E) I7 F! J; G
+ F9 E/ N5 M& Q3 S/ b* H谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '