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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭* K) B! I+ ?9 R# _+ J3 y. m% S
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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; N/ G9 v$ {9 B& s- b2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了6 _6 d; }/ d  I2 b2 O8 \" l
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出. ]* c. x; h+ N3 t6 z% g6 c
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即' q! d1 s; J& S: ]

. W! E" ?% F# q7 z- f, Z3 U1 s& ~可。
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。* `" N, \, w2 j/ n7 _

7 {0 T& W: j3 g9 w6 k" m2 c没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
) c3 I' T; u. d# h1 e5 w2 J！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
/ m9 F+ B6 j+ l* f这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '