- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305
- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
7 J6 \6 M% s# t# z! k3 O. ~给个链接地址大家可以去看http://slslslsl2.blog.sohu.com/129128734.html
+ a N d" j* P) o' c' I$ |5 u9 S) y: J! C0 J
( o" a3 Z% S! d* E/ x9 E 暑假去萱萱姐姐家，萱妈给做的中午饭是意大利面和可乐鸡，芊芊吃完了自己碗里的，还伸着勺子舀姐姐碗里的，真是个小馋猫,看来是很爱吃哦！芊妈也吃了一盘意大利面和两只可乐鸡腿，也觉得味道很不错，于是跟萱妈学了怎么做。" z+ L1 D+ p2 @! V: z' _; L; U
今天不知怎么地，馋了，于是决定晚饭吃意大利面。呵呵，本来是想让芊芊中午吃的，可想到芊爸晚上才回来，就让他吃个出锅的热面，还是等等吧~~* q- E5 j d: g6 g& v
准备过程:鲜肉切丝~~
5 p; J2 {4 c+ _2 O1 s) @6 X$ V
9 P* \! c( I" E" ]: |意大利面~~9 `+ w, C g9 c/ A6 x& w
超市卖的有好几种,我选择的是这种海螺形的和长螺丝形的.一包8.6元.还有长条形的和彩色的,彩色的据说是添加了什么,我也不太清楚,这种价格很贵,划不来买7 l( |" ?) G" J t7 R0 d
 5 ?7 C" |7 w% [3 J9 ~& b1 d4 M. ?
洋葱切丝~~2 Q5 I a3 i. N9 j. K# v& A+ g" P
洋葱切前要剥了皮,洗净,在冰箱冷冻半个小时以上,今天我做的时候冷冻的时间有些短了,切完洋葱,可是流了不少眼泪啊~~
. [3 T6 W* P1 f! t$ q* n, o
5 I! z) k \7 Z F7 K意大利面的原包装~~; L x; A. R* c& W' ?- Z2 d
这种面要在进口食品区找,面条区没有.2 `! C! |0 v" J& d/ a4 t
* x* T( |( ]. x1 ^! s. a' Q黑胡椒汁~~) r, Z: R. s4 X5 B1 H
萱妈给介绍的是李锦记的,我们这儿的超市只有这一种,还挺贵,近11元一瓶~~
+ ]+ ^1 V$ G# Q/ u 8 S8 f8 M) |" G, m
番茄酱~~; H' C& v7 F( c4 Q* E/ l
品种很多,我选择的是家乐的,4.5元还是4.9元,记不清了~~# ]5 Q) s$ N, `
 - S0 ~2 u/ D5 F% q0 Z. Y
开始做饭~~( @* U* k7 s6 O& e, v
意大利面下锅煮,在网上看到说是给水里加少许盐,这样面好煮熟~~2 W4 }6 T1 {/ P
 , R: U$ W6 g" H- b1 l/ @
把肉丝炒熟~~捞出锅~~
9 c5 Y; L, j3 ]$ i4 |( q 萱妈说是肉里什么也不用调,因为做的是西餐,但我总觉得这样炒出来的肉会没味,为了好吃,我给肉丝里调了少许的盐,酱油,味精~~# L9 O% E0 i6 j' ^
7 P4 t' x" w- G9 }7 x6 D$ n/ y洋葱下锅炒至七成熟~~
: ~- }7 `! { h
2 S u W$ z$ G( |面煮至七成熟时捞出控水~' j3 U5 L( h+ F4 r
 / s3 X# e+ b( l4 e$ v# T( s
待洋葱炒至七成熟时将面倒入炒锅中,加盐,酱油少许,翻炒~~
7 B( B2 p# b8 Y9 E, G & }+ S+ N' J" l+ E8 _
出锅前拌入番茄酱,给芊芊盛出一碗,再拌入黑胡椒汁,我们吃~~: Q6 \: `1 F* P' o7 u5 I
& P! e1 { t6 O, J从网上下了一些意大利面的图片,馋一馋~~6 }6 x" U/ @8 _7 p; t: G
 8 w6 E. H+ Q$ {% _, K& a' c
 ! D' W" ^0 Q. X: K- m
 
2 G2 c w L: _8 ~/ C看芊芊的吃样~~
. J* ^1 {* D/ x2 N+ E- Q) Z+ | 5 t( b0 p; e" t" i, Z
" e6 P8 n% @+ c, [0 q6 g5 H# P8 l. h9 O! K
8 b+ G% P' W% Y% p3 X7 B0 X9 D( b) s _6 f
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2009-10-24 15:24 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-22 13:33
