maya_love_sj

突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61: . {  q& d" l2 p# N! P6 g
或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49: # e  F6 P2 W& G2 u' _

+ o, z' ^) r0 D4 b( _# I+ J0 g" R" l8 O
, ^! m7 u, R8 o4 `

  C# _3 o9 n6 V: [+ J2 F" N
; o6 O9 o, n- D( `

拉风兔子

:wanwan59: 留口水了  
- u- o( w# r/ p& V" K, ?( S) T* E- J, M- i: o/ b$ u
呵呵  在沃尔玛吃过

臭狗蛋妈

帮顶

kekema

就近的，沙县小吃有哦！

程子

好香啊

jacky001

好吃

爱我所爱

河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大
% U1 M) A  b* [7 M7 E3 g$ s/ ?$ l4 ?9 n8 a" [! ~& m- M
1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工
! P- s/ E3 F% ], R
2 o0 A3 \/ f8 K& x切丝，将小豆芽洗干净/ M' N4 h, `- s3 w- {

+ \2 Z3 x/ X  ]7 M. N* ?2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用
- @. L8 J$ R6 Y2 w: }" Y/ g# u
: G/ h3 t0 w, ^; x( f2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩7 x/ w! m' A  E8 ?+ d. W' T* j

; A( j# m3 m( S卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出
: ?  Q, p( d$ R# g" d) @  J, X- B1 @# A$ m" M4 E; W
3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，
- `. ?, e; K( ~! l) `% n9 V8 y
. y. P$ W) j9 ~1 w( [反过来，热下，再捣碎它，盛出: f/ A; a  M& ]" D. l: q
+ f" j/ {+ e9 l+ ^
4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米- ~: y9 A. z' ~6 y
3 a0 U4 T4 |' @5 t+ y4 U( O
粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所
  @; Y$ \1 r2 i# G  _: K# P" q$ }' |" d7 g+ e7 L6 O
图所示的炒河粉了。:wanwan76:

笑笑

不知道

豆末糖

瑞成，炒河粉，还不错