橙汁果妈

主料：菜花 30克 草虾 10克 9 `; b% i1 p3 z0 ^; \2 r
　　　　调料：白酱油 1克 盐 1克 各适量
0 ]0 h4 k6 Q% B3 N& k　　　　制作工艺: D/ i7 G* G  a. i9 i
　　　　1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎；) R  L5 ]6 F3 B
　　　　2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎；
0 Z: M' G( M, i: l" k　　　　3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味；& x; l% e3 d/ |+ Z/ H
　　　　4. 倒在菜花上即可喂食。& l% Q: [9 I% ]
　　　　工艺提示$ I, _( b5 o: W3 V/ @9 F
　　　　制作要点是，要把虾剥去皮，菜花，虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。3 H- g: ^5 h( ^; e- O
　　　　相关人群% g1 P. M: j4 U+ F+ g6 h6 o
　　　　适宜8个月以上婴儿食用。
9 o2 a: h  W1 S$ N8 U　　　　健康提示2 F2 {1 a* U6 a7 k* P
　　　　此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖及较多的维生素A，B，C和较丰富的钙，磷，铁等矿物质，尤以维生素C的含量较多，摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒，坏血病等的发生。# b! b6 ?9 ?2 o2 n2 j
　　　　食谱营养7 D; R& e# c8 P1 K1 T  p
　　　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
9 ~/ j& g3 A* Y8 c' c& f4 E; j　　　　草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

淘淘080421

顶一个，巧妈妈

慧子妈咪

不错，昨天给宝宝做的是“西兰花虾肉末”！宝宝很爱吃！

金妞

请教：:wanwan60:
9 C- X  G; S/ r8 [3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味
% P" ^+ S( r0 l4 w6 H* w这第三条是只煮虾么？

一恬妈妈

学习了

爱我儿女

帮顶

猎冬儿格格

顶