橙汁果妈

主料：菜花 30克 草虾 10克
) P$ X, @% i' |7 m$ @& _　　　　调料：白酱油 1克 盐 1克 各适量
' ~! g1 b* h7 m　　　　制作工艺& [9 Z: W- c6 B. ?6 N
　　　　1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎；9 F; m' y, |# J$ `$ O% Y
　　　　2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎；
! J. I* F4 X& Z$ `( L5 u1 V　　　　3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味；+ O: ^6 M4 [  L+ O$ P; X( h2 I
　　　　4. 倒在菜花上即可喂食。
1 ^  [* z2 r( j* |. Z% y! e　　　　工艺提示
  [4 s2 L9 x8 }) L, [1 h　　　　制作要点是，要把虾剥去皮，菜花，虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。
: G& Q" V, O) C, x$ J  n　　　　相关人群; ]8 }7 j7 m( _' O# k
　　　　适宜8个月以上婴儿食用。
  d! [2 K8 @+ F) [/ X/ t　　　　健康提示* P: r# d4 Y( U% M1 J4 i4 D
　　　　此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖及较多的维生素A，B，C和较丰富的钙，磷，铁等矿物质，尤以维生素C的含量较多，摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒，坏血病等的发生。# S( m( E4 Y% ~2 R( o7 S
　　　　食谱营养; p+ I- H, s* V; T
　　　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
0 p' A. Z  k! v/ b5 p; m8 \6 v( w* Z" I　　　　草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

淘淘080421

顶一个，巧妈妈

慧子妈咪

不错，昨天给宝宝做的是“西兰花虾肉末”！宝宝很爱吃！

金妞

请教：:wanwan60: 6 D5 @$ x  a% S& O7 B+ Q2 F. l( P% y
3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味8 [3 Y$ S) R8 G% K) ]0 w, R+ A' N. ]
这第三条是只煮虾么？

一恬妈妈

学习了

爱我儿女

帮顶

猎冬儿格格

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