橙汁果妈

主料：菜花 30克 草虾 10克 1 z' Z7 p3 S  d+ C9 q
　　　　调料：白酱油 1克 盐 1克 各适量 ) z7 z* _, [' H$ J0 O) f  I
　　　　制作工艺  X& p# I# ^" j. g; L8 O7 \. W$ J
　　　　1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎；
; q9 s/ x3 E4 \. p　　　　2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎；
, `! I# u* h, p9 X1 l) Q% m$ @. B　　　　3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味；
7 V+ T* |- @/ \- Y$ \* Y0 C　　　　4. 倒在菜花上即可喂食。
* P6 ?2 \7 L( ]; y$ ^) h2 k  U8 v$ O　　　　工艺提示4 u* s0 \  N7 v/ G+ y) l$ d4 f
　　　　制作要点是，要把虾剥去皮，菜花，虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。, C) o: H0 d* T: r' o# p
　　　　相关人群: X0 p, j1 J* d' R5 W$ V) x4 h* [
　　　　适宜8个月以上婴儿食用。
  L6 {: O& L2 i8 Y　　　　健康提示0 I6 A  b, u1 m* `% \
　　　　此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖及较多的维生素A，B，C和较丰富的钙，磷，铁等矿物质，尤以维生素C的含量较多，摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒，坏血病等的发生。& q1 A8 V( W, n7 c$ w' `) n
　　　　食谱营养4 G/ [! u# O  n4 G! n* R
　　　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
; k4 x) U$ P  r, o( ]& [　　　　草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

猎冬儿格格

顶

爱我儿女

帮顶

一恬妈妈

学习了

金妞

请教：:wanwan60: ) E1 r# i6 e! _9 {0 @- c+ ?
3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味
. S% Z) |) p: j  _; ^! E, T, s# J这第三条是只煮虾么？

慧子妈咪

不错，昨天给宝宝做的是“西兰花虾肉末”！宝宝很爱吃！

淘淘080421

顶一个，巧妈妈