橙汁果妈

主料：菜花 30克 草虾 10克 + W3 t) P% x8 x$ C5 J# Z$ z* R' m
　　　　调料：白酱油 1克 盐 1克 各适量 9 ]3 q; D0 e& m4 c0 |' S) J  Y
　　　　制作工艺7 r8 }% M% C  `& q2 V. G5 s
　　　　1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎；
0 t+ D) m' D( F5 u# f/ ~( r2 c　　　　2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎；8 B4 n# L' O) l: x' V7 v, o
　　　　3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味；: }6 B) j7 |# Q* G' E8 W, ?: U; s
　　　　4. 倒在菜花上即可喂食。* C) C4 A1 _# ]' d/ F( L
　　　　工艺提示6 N; E! Y8 L) x4 ~. D2 Y
　　　　制作要点是，要把虾剥去皮，菜花，虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。
; l; c+ w6 T) o% J! }- A+ ?/ e  F2 t4 P　　　　相关人群; I; H5 c! `0 b$ j; j1 X- ~
　　　　适宜8个月以上婴儿食用。9 z9 {" w& }" S% {
　　　　健康提示) P! R, D" I9 L, k" P6 R
　　　　此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖及较多的维生素A，B，C和较丰富的钙，磷，铁等矿物质，尤以维生素C的含量较多，摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒，坏血病等的发生。5 i  `: U9 m1 _" w3 c( j$ Q: [
　　　　食谱营养3 I% b+ X& @5 ?6 }2 d- u2 x. [
　　　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。6 L5 I1 s& q5 N9 z/ Q8 I6 A: w
　　　　草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

猎冬儿格格

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爱我儿女

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一恬妈妈

学习了

金妞

请教：:wanwan60: & z: r1 w6 V/ f, H3 M: A
3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味
1 a- {1 n8 _0 V& |' _' o8 ?这第三条是只煮虾么？

慧子妈咪

不错，昨天给宝宝做的是“西兰花虾肉末”！宝宝很爱吃！

淘淘080421

顶一个，巧妈妈