橙汁果妈

主料：菜花 30克 草虾 10克 9 T, e& Z' l, ~5 D
　　　　调料：白酱油 1克 盐 1克 各适量 ! z4 x& ?: P/ b- o& N
　　　　制作工艺
+ ?0 r8 k7 O! ?7 K　　　　1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎；$ y' e" |% O6 S+ X! _  V9 V4 ?
　　　　2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎；
% f; b- U# w# N  _( `　　　　3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味；) x4 s/ ~, t1 T+ {
　　　　4. 倒在菜花上即可喂食。9 d, n3 c0 X, P
　　　　工艺提示
5 s' M# o5 n& @; U　　　　制作要点是，要把虾剥去皮，菜花，虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。+ u# f- f5 m. x  L' x
　　　　相关人群
9 b8 |& q+ g* v( K/ @1 M5 @　　　　适宜8个月以上婴儿食用。5 N9 D8 n, m8 Z4 B  o" f( G
　　　　健康提示, s( Z0 s- i; a3 z7 }
　　　　此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖及较多的维生素A，B，C和较丰富的钙，磷，铁等矿物质，尤以维生素C的含量较多，摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒，坏血病等的发生。7 O* Q) E5 w) B: J/ N
　　　　食谱营养# S" Y. ~. Y' q9 F, C
　　　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
* v1 v6 i) m; K　　　　草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

猎冬儿格格

顶

爱我儿女

帮顶

一恬妈妈

学习了

金妞

请教：:wanwan60: 0 A) K- Q$ U4 l. d; Z  ]1 @. U* C4 t
3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味7 Y& x7 |8 U+ [) N7 O0 D' D
这第三条是只煮虾么？

慧子妈咪

不错，昨天给宝宝做的是“西兰花虾肉末”！宝宝很爱吃！

淘淘080421

顶一个，巧妈妈