豆豆妈

韭菜卷饼
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; o; ?% a- y  E1 Y  w$ f; p主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉
: d: b0 f1 C! G4 M; |" e配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉# f. P  v% b+ r
制作：! x5 P$ {) G8 a  t
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
; ?: M+ c1 r/ A/ }! F2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；
/ W+ N0 G1 R- W7 I, A3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。- Z: t: R9 A9 M* T& E7 ~/ }
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。& J. n- g0 Q) k% |2 K
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绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。1 I+ k3 r4 W2 q# o
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2 d6 M$ T) v6 q% z3 _1 Q  `原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

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茜茜妈

:wanwan60:

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊