豆豆妈

韭菜卷饼
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7 p+ ?2 P2 A% ~# z主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉! j0 k5 w; }% G3 G' J9 i
配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
+ R" g. k! v$ j# s) Z8 t$ G制作：) Y6 |/ M6 @& o- M5 i, S
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
, a4 ]" s3 s) S) a2 c. w, H. f7 w2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；
( H& _7 _3 O' g4 Y9 f" I3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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1 i& O% B/ C% ^+ f1 u9 m2 F7 Y4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。
% u# x* f2 u6 ^" Y9 [再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。9 n7 P6 S! }4 n( B

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1 j% Q- A( d# O' `* V9 J绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。+ u0 h5 t+ W6 m

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* k; D; n2 W0 E原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

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茜茜妈

:wanwan60:

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊