豆豆妈

韭菜卷饼 4 Q& u6 a/ _3 P  r$ P
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主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉
7 B; M& _: ]) r( y* ^* S0 k9 m! V配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
6 T) E& U0 I; P  y# O制作：
# k1 H* {  Q+ T( m5 ^3 H3 S1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
- x6 @$ T. C9 B( I) f; g4 q2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；
8 ^$ U! ?& `! B# t3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；* {  U! @% R' ~8 b
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。' G+ U0 _  m+ A+ ^" T$ w& _7 P& f
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。
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# Y7 \  b3 x9 t1 W1 f; l- ^绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。6 W; J* i$ z/ P; a( h
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原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

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茜茜妈

:wanwan60:

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊