豆豆妈

韭菜卷饼 ' L* q6 _* Z, D

9 u8 \$ S3 U& Y$ O4 v主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉( V- n4 k3 x$ b  W7 i
配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
; x, K/ O2 ?. l# Q制作：
/ ?1 f4 @/ h; g' c1 p1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
0 D# R# x$ ^$ V4 j. ^1 v" p7 {$ z2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；' n6 F! [" Z4 g# |) w  [, q3 g
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。( z( A) _- k' O
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。
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- M' ?$ Z3 N4 z; O0 d! ~# s绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。6 k  x/ v- ^1 }5 g5 ^
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. ]" X4 A) O; N- x原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

18553530

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