豆豆妈

韭菜卷饼 % \9 _- t2 G, [! b5 i

6 H" v6 C- q" h- J1 k4 I  s2 ]主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉
9 C$ ^3 d, o5 r6 b* N6 N配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉( P3 V" ~9 X2 L, e. [
制作：
/ S7 ^5 ]  E6 @: O( l, ?, \1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；3 K5 M, y, [2 J2 ?
2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；, o. `+ z% n9 J6 l- @2 A/ k
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；2 x, s) X  U8 C& Q$ U
  
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。# F/ k- v8 X" ]" W6 O3 M
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。: F9 T7 V3 c5 a! m4 @/ g
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绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。  Y( G% n! V5 k9 N. y; V5 n
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原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

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