豆豆妈

韭菜卷饼 / r8 j( z0 L6 ~* r" J; H' U8 H9 y
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主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉( _2 L/ X! O5 s- f5 B9 q
配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉" @+ L+ p* L, T6 i
制作：, ]5 d9 X; s& c  T( Q' {, {
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
9 K; _$ Z/ @+ Y2 M  p) Q" f2 R* h2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；/ k2 K8 t# n& Y6 w0 q
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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. T+ m4 [: T3 B# a- a4 v$ N  S4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。0 {, C) o8 z4 j4 _# M* O
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。( ]% w7 V6 V8 I5 l! [, c

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绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。
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" o2 {* v, U; w, U# B7 N原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

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