豆豆妈

韭菜卷饼 8 Q+ H$ C* \. x" U

- C6 c) e" C6 f0 d# e. V1 ?主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉; e+ ]. [( m. |% T# S8 ]# _1 b
配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
$ k& U# P7 ~& ?2 p" v- x+ R' c制作：! }1 I- V. T0 T. J5 a3 m: x
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
# h& |  M0 R% v0 N2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；
0 s% q8 w& @+ @- R# a3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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; N, d$ N4 u# ]. g; _4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。, d- H) c% Q* B7 q0 ^0 Z5 |
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。0 U4 c9 s* D# R1 e! t
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  J. Q6 R0 l9 `4 {& U绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。7 s" J: n3 C+ g$ A

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原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

18553530

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