豆豆妈

韭菜卷饼 2 A% i: e0 Z' o3 \# V: ?& d
. H# ~2 P% m8 O
主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉0 j) ]7 e, ?$ w5 C: D0 I
配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
5 c9 d+ |; _9 \2 Q( x) E' d2 ?/ T1 }制作：: F' L, ]/ o- |! ^/ \9 y, n& [
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；. R+ c: a) {# ]
2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；  ^- O; R5 ^6 C( Y: P# ^
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；5 h$ m6 C& M. g& {# X
  
+ x+ t; ]+ L0 A0 `! z( m
1 a/ R' z% u2 u( W4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。$ d, T. @0 W5 Y9 `; A$ _- i
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。; k/ O5 ]/ D# X) o' |+ j! `( O9 ^" A
+ h. ]% D9 J  O6 a* }

7 A( B2 S9 l+ o- O% z" U绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。& d" o2 l! V0 p) L) y1 E+ z
! k8 I- C4 Y& V5 l7 ]9 ~
7 O+ L3 U4 p4 ?" O- P
原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

18553530

帮顶