豆豆妈

韭菜卷饼 . ~, |$ ^1 n# o" |6 y8 Q

" K( y* `9 o; K  e主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉
, G/ i! f6 y6 j; z配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
5 P2 D1 G" g( S' Z- i$ u$ Q" I制作：
+ P) ~2 S/ o+ w% @8 ]1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
0 F6 x2 ?7 g' Y6 T$ \7 S& X' b2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；! H) J& ~: A, h
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。
( r0 R. }+ D0 q% V- H% a! W9 j+ U再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。
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7 h0 Z1 ~$ C% I) B, \3 ~绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。
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原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

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