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楼主
发表于 2009-11-1 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    两周以来发生了很多意外的事情,我一下子失去了所有的热情。现在静下心来想想,自己当时的情绪不亚于当初的五四青年。一块面团一大块黄油和我恶劣的心情造就了一块失败的酥皮——超级粘,放到哪里就瘫做一团拿不起也放不下。像极了我的心情!    气急败坏的我把她恶狠狠的丢进冰箱的冷冻室,打算用冰封的“酷刑”来惩罚她。; `# I9 g) _5 R( i
    说句实话,她被冰封的这一个多小时中,我没有得到自己想寻找的解脱,反而觉得被冰封的是自己。于是又取出这块已经被我卷成长条的面团,切成小剂子。
4 ^' k/ i& x0 F+ v; X3 N8 X# g" Q. H6 {  Y; v3 I
8 l( B4 I5 ?: r% z$ e
    蛋挞是不能做了,想起了家里的肉松,打算做成肉松小饼。压扁的面片中包上少量肉松。' V7 Y* {0 ]0 k$ v+ |2 S4 P2 |
+ t: _. X* Q- n6 k8 y1 B
  a, ^; M0 S% g7 q. ^7 y3 l
包好以后搓成圆球。7 X& H8 a- Y9 K/ E. Y+ ?8 s

! O. n) A0 x- M2 |% ?- h2 [& y3 c* z/ G1 Q3 P/ n: p, y$ w
将圆球压扁以后封口朝下,向上的一面刷上蛋液。: O( R, O% v) Y, T
# s  G* l! W9 j( X; f* d
; M) T0 n7 w$ W+ w* x0 g* c+ Y" Z
粘上核桃碎或者芝麻,放到烤架上醒20分钟。 ( I: K1 t6 Q6 p' }, H" ^- A
; N4 V& ^, m" l% d6 A# K5 m; C

# ~' Q2 D; J" s. a( @烤箱200度预热后放入中层烤15分钟后转180度再烤10分钟。/ j6 o- x: H/ d8 H6 l* l, [8 c( u
7 p8 ]/ p; u# u/ u# p4 R
; q' S% n2 z2 u) Z6 s. P: H# D
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呵呵,无心插柳柳成阴,这个肉松小饼看着蛮香的哦:wanwan52:

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看着很好吃:wanwan59:

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:wanwan79: 看起来蛮香的
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妈妈们都好会做饭哦,好想学呢
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看起来不错啊,不知道面是怎么和的(抱歉,面食制作文盲水平),可否介绍一下呢!
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真的:wanwan59: 不错哦 ~~~

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很香吧!:wanwan52:

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发现烤箱用处很大啊 ,烤的 黄黄的,香香的,准备买个!

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:wanwan59: 是很好吃!晚上都不敢往旁边放,老是忍不住……:wanwan49: 还要减肥呢!
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